Operation Manual

116
PRAKTICKÉ RADY
Příprava
1. 
    

2. Tekutiny odměřujte pomocí dodávaného
pohárku se stupnicí. Dvojitou odměrku,
která je též součástí balení, používejte
k odměřování na jedné straně kávových
lžiček a na druhé straně polévkových lžic.


3. 
       
    




4. 
     

5.     
-




Droždí
nesmí přijít do styku se solí.
Obecné pořadí, které je třeba dodržovat:
 
 
 
 
 
 
 
 
Použití
• Příprava chleba je velmi citlivá na
teplotní podmínky a vlhkost vzduchu. 
   
     


• Je též praktické kontrolovat stav
těsta během hnětení:    


 

 
      
      
     

• Běžnouchyboujemysletsi,žekdyžsepřidá
více droždí, chléb více vykyne.

    

    


POPIS
1-
2-
a - 
b - 
c - 
d - 
   
e - 
f - 
g - 
3-
4-
5-
6-
7-
8-
  
9-
CS