Operation Manual

297
CICLURILE
Frământare
Permite formarea structurii aluatului şi deci a
capacităţii sale de a creşte bine.
Pe parcursul acestui ciclu, şi pentru programele 1,
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, aveţi
posibilitatea de a adăuga ingrediente: fructe
uscate, măsline, slănină etc. Un semnal sonor vă
indică în ce moment să interveniţi. Consultaţi
tabelul recapitulativ al duratelor de preparare (a
se consulta ultima parte a instrucţiunilor) şi coloana
„suplimentar”. Această coloană indică durata care
se va afişa pe ecranul aparatului dvs., atunci când
va suna semnalul sonor. Pentru a şti mai exact
după cât timp se va produce semnalul sonor, este
suficient să scădeţi timpul din coloana
„suplimentar” din timpul total de coacere.
Ex: „suplimentar” = 1:45, iar „timpul total” = 2:01,
ingredientele pot fi adăugat la capătul a 16 min.
Repaus
Permite aluatului să se destindă pentru a
îmbunătăţi calitatea frământării.
Creştere
Durata în care drojdia acţionează pentru a
face pâinea să crească şi a-i conferi aroma sa.
Coacere
Transformă aluatul în miez şi face coaja aurie
şi crocantă.
Menţinerea la cald
Permite păstrarea la cald a pâinii după
coacere. Totuşi, este recomandat să scoateţi
pâinea imediat după terminarea coacerii.
Pentru programele 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13,
puteţi lăsa preparatul în aparat. După coacere se
derulează automat un ciclu de menţinere la cald,
de o oră. Pe parcursul orei în care pâinea este
menţinută la cald, afişajul arată şi cele două
puncte ale cronometrului luminează intermitent.
La finalul ciclului, aparatul se opreşte automat,
după emiterea mai multor bipuri.
Apăsaţi butonul pentru a porni aparatul.
Începe numărătoarea inversă. Pentru a opri
programul sau a anula programarea decalată,
apăsaţi 3 secunde butonul .
Tabelul (a se consulta ultima parte a instrucţiunilor) vă prezintă descompunerea pe etape a
diferitelor cicluri, în funcţie de programul ales.
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:02 Page297