Operation Manual

208
PRAKTICKÉ RADY
1. Prečítajte si starostlivo návod na použitie: v
tomto prístroji sa chlieb nerobí rovnakým
spôsobom, ako keď sa pripravuje ručne!
2. Všetky používané prísady majú mať teplotu
okolia (ak nie je uvedené inak) a treba ich
presne odvážiť. Tekutiny merajte pomocou
dodávaného pohárika so stupnicou.
Dvojitú odmerku, ktorá je tiež
súčasťou balenia, používajte na
odmeriavanie na jednej strane kávových
lyžičiek a na druhej strane polievkových
lyžíc. Ak budete zle merať, ukáže sa to na
zlých výsledkoch.
3. Používajte prísady, u ktorých nevypršal dátum
odporúčanej spotreby a uchovávajte ich na
chladných a suchých miestach.
4. Je dôležitá presnosť merania ohľadne
množstva múky. Z tohto dôvodu treba múku
vážiť na kuchynskej váhe. Používajte sušené
aktívne pekárske droždie vo vrecúšku. Keď nie
je v receptoch uvedené inak, nepoužívajte
prášok na pečenie. Keď otvoríte vrecko s
droždím, treba obsah spotrebovať do 48
hodín.
5. Aby sme predišli narušeniu kysnutia
pripravovaných produktov, radíme Vám
umiestniť všetky prísady do nádoby na
pečenie ihneď na začiatku a počas používania
sa vyhýbať dvíhaniu veka (ak nie je uvedené
inak). Dodržiavajte presne poradie prísad a
množstvá udávané v receptoch. Najprv
tekutiny, potom pevné látky. Droždie sa
nesmie dostať do kontaktu s tekutinami ani
so soľou.
Všeobecné poradie, ktoré treba dodržiavať:
> Tekutiny (maslo, olej, vajcia, voda, mlieko)
> Soľ
> Cukor
> Prvá polovica múky
> Sušené mlieko
> Konkrétne pevné prísady
> Druhá polovica múky
> Droždie
OPIS
1 - veko s okienkom
2 - ovládací panel
a - displej
b - tlačidlo zapnutia/vypnutia
c - voľba váhy
d - klávesy pre nastavenie odloženého štartu
a nastavenie času pre program 11
e - voľba vypečenia
f - voľba programov
g - svetelná kontrolka
3 - nádoba na chlieb
4 - miešacie zariadenie
5 - pohárik so stupnicou
6 - kávová lyžička/polievková lyžica
7 - hák na vyňatie hnetacích metiel
Príprava
• Príprava chleba je veľmi citlivá na teplotné
a vlhkostné podmienky. V prípade veľkej
horúčavy sa odporúča použiť chladnejšie
tekutiny ako zvyčajne. Rovnako je možné, že v
chlade bude treba vodu alebo mlieko zvlažnieť
(nikdy ale neprekročte 35°C).
• Niekedy je tiež užitočné overiť stav cesta
uprostred hnetenia: cesto má vytvárať
homogénnu guľu, ktorá sa ochotne oddeľuje
od stien.
Použitie
SK
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:01 Page208