Operation Manual

1. Kullanım talimatını dikkatle okuyun: bu
cihazda ekmek, elde yapıldığı gibi
yapılmamaktadır !
2. Kullanılan tüm malzemeler ortam ısısında
olmalı (aksi belirtilmediği taktirde) ve
hassasiyetle tartılmalıdır. Sıvıları, verilen
dereceli bardak ile ölçün. Bir tarafta çay
kaşığı ve diğer tarafta çorba kaşığı
ölçüsü bulunan çift dozlayıcıyı kullanın.
Kötü ölçümler sonucu kötü neticeler ortaya
çıkabilir.
3. Başarılı bir şekilde ekmek yapmak için doğru
malzemeleri kullanmak çok önemlidir. Son
kullanma tarihi dolmamış malzemeler kullanın
ve bunları kuru ve serin yerlerde muhafaza
edin.
4. Un miktarı ölçümünün hassas yapılması
önemlidir. Bu nedenle, un, bir mutfak terazisi
yardımıyla tartılmalıdır. Poşette sunulan, nemi
alınmış aktif ekmek mayası kullanın. Tariflerde
aksi belirtilmedikçe kabartma tozu
kullanmayın. Bir maya poşeti açıldığında 48
saat içinde tüketilmelidir.
5. Hazırladığınız besinlerin kabarmasını
bozmamak için, bütün malzemeleri
başlangıçtan itibaren hazneye koymanızı ve
kullanım esnasında kapağı açmaktan
kaçınmanızı (aksi belirtilmediği taktirde)
tavsiye ederiz. Malzemelerin sırasına ve
tariflerde belirtilen miktarlara tam olarak
uyun. Önce sıvılar, daha sonra katı
malzemeler. Maya, sıvılarla, tuz ve şekerle
temas etmemelidir.
Uyulacak genel sıra:
Sıvılar (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, su, süt)
Tuz
Şeker
Unun ilk yarısı
Süt tozu
Özel katı malzemeler
Unun ikinci yarısı
Maya
Hazırlama
160
PRATÍK TAVSÍYELER
TANIMLAMA
1 - pencereli kapak
2 - kontrol paneli
a - gösterge ekranı
b - çalıştırma/durdurma düğmesi
c - ağırlık göstergesi
d - Program 11 için ileri zamana programlama
e - kzarma seviyesi
f - program seçimi
g - çalışma göstergesi
3 - ekmek haznesi
4 - karıştırıcı mikser
5 - ölçekli bardak
6 - tatlı kaşığı/yemek kaşığı
7 - karıştırıcıları çıkarmak için
kanca aksesuarı
• Ekmek hazırlanması, ısı ve nem
koşullarına karşı çok hassastır. Havanın
çok sıcak olması halinde, her zamankinden
daha taze sıvılar kullanılması tavsiye edilir.
Aynı şekilde, soğuk havalarda, suyun veya
sütün ılıtılması gerekebilir (hiçbir zaman 35°C
aşılmamalıdır).
• Bazen, yoğurmanın ortasında hamurun
durumunu kontrol etmek yararlı olabilir:
haznenin kenarlarına yapışmayan homojen
bir topak oluşturmalıdır.
> yoğrulmamış unlar kalmışsa, biraz daha su
ekleyin,
Kullanmadan
TR
NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:01 Page160