2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 29 Overzichtstekening 1 Technische gegevens 2 Sluiten - Openen 3 Vullen 4 Eerste gebruik 5 Vóór het koken 6 Tijdens het koken 7 Na het koken 8 Reiniging 9 Onderhoud 10 SEB is veilig SEB beantwoordt uw vragen 11
902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 28 Belangrijke voorzorgsmaatregelen • • • • • • • • • • • • • • • • • • Neem de tijd om alle instructies rustig door te lezen en houd u aan de "Gebruiksaanwijzing". Zoals bij elk kooktoestel, dient u nauwlettend toezicht te houden als u de snelkookpan in de buurt van kinderen gebruikt. Zet de snelkookpan niet in een warme oven. Verplaats een snelkookpan onder druk met de grootste zorg. Raak de warme oppervlakken niet aan.
2902-4131719 1 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 30 Overzichtstekening Drukregelventiel Knop Sécurivis Veiligheidsventiel Beugel Stoomaflaatstift Rubber ring Stoomkookmandje Klinknagels Klem Handvat Bevestigingsschroef Pan 30
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 31 Technische gegevens Doorsnede van de panbodem Staal/Roestvrij staal Ø Bodem Model Inhoud 3,5 l 4,5 l 6l 8l 10 l 12 l/18 l 18 cm 18 cm 19 cm 20 cm 8025 8026 8028 8030 Aluminium Ø Bodem Model 14 cm 8004 16 cm 8005 16 cm 8006 18 cm 8008 20 cm 8010 20 cm 8012/8018 2 Decor* Ø bodem Model 16 cm 16 cm 18 cm 8076 8077 8078 * Aluminium bekleed met email aan de buitenkant en anti-aanbaklaag aan de binnenkant.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 32 Sluiten Draai de knop naar links om de beugel omlaag te brengen. ■ 1 2 Verschuif het deksel horizontaal en plaats het over de rand van de pan; let op dat het deksel goed op panrand aansluit. ■ 3 Draai de knop naar rechts, totdat de beugel tegen de klemmen op de snelkookpan aankomt. ■ Draai opnieuw aan de knop (twee volle slagen), om het deksel te vergrendelen. ■ Openen Draai de knop naar links om de beugel omlaag te brengen.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 33 Maximum vulhoogte Doe altijd ten minste 25 cl (2 glazen) vloeistof in de pan. ■ Voor koken op stoom ■ Vul de pan met tenminste 75 cl vloeistof. ■ Hang het mandje aan de klinknagels in de pan. Maximum vulhoogte Vul de snelkookpan nooit voor meer dan tweederde. ■ Voor bepaalde voedingswaren ■ Bij voedingswaren die tijdens het koken uitzetten, zoals rijst, gedroogde groenten of compote, de pan voor niet meer dan de helft vullen.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 34 Eerste gebruik Let uw snelkookpan ondersteboven om de handvaten te monteren. Breng de handvaten goed op hun plaats, steek de schroef in het schroefgat en draai hem goed aan. ■ Na enkele dagen gebruik, de schroef opnieuw aandraaien. ■ Plaats het drukregelventiel op de stoomaflaatstift en druk dit helemaal omlaag. ■ Plaats het stoommandje in de pan. Vul de pan voor tweederde met water.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 35 Vóór het koken Controleer, vóór elk gebruik of de stoomaflaatstift niet verstopt is. ■ ■ Zet het drukregelventiel op de stift. 6 Zet de snelkookpan op een warmtebron die op de hoogste stand is ingesteld. ■ Als het drukregelventiel regelmatig draait en een zacht sissend geluid (pschhhht) laat horen, begint de kooktijd. ■ Als er niets uit het ventiel komt en de pan tijdens het koken geen enkel geluid maakt: Is de druk in de pan nog niet opgelopen.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 36 Tijdens het koken Wanneer het drukregelventiel regelmatig draait en een zacht sissend geluid (pschhht) maakt, tempert u de warmtebron. ■ ! Houd nauwlettend toezicht als u de snelkookpan in de buurt van kinderen gebruikt. Stel de kooktijd in die in het boek met recepten is aangegeven. ■ ! Het is normaal dat er wat stoom uit het veiligheidsventiel ontsnapt.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:11 Page 37 Na het koken Om de stoom te laten ontsnappen ■ Nadat u de warmtebron uitgezet hebt, hebt u twee mogelijkheden: De druk langzaam laten wegvallen: til het drukregelventiel op tot de eerste ring op de stoomaflaatstift of verwijder het ventiel helemaal. ■ ! Pas op de stoom die naar buiten spuit. De druk snel laten wegvallen: zet de snelkookpan onder de koude kraan.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 38 Reiniging ! ! ■ Laat geen spijzen in de snelkookpan staan. Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende producten. Was de pan na elk gebruik af met lauw water met afwasmiddel. De binnenkant van de pan schoonmaken ■ Modellen van roestvrij staal en aluminium, afwassen met gebruik van een schuursponsje. ■ Modellen met een anti-aanbaklaag, afwassen met gebruik van een plantaardig sponsje.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 39 Onderhoud Om de snelkookpan op te bergen ■ Het deksel ondersteboven op de pan leggen. Om de eigenschappen van de snelkookpan langer te behouden ■ Bij modellen met een anti-aanbaklaag ■ De pan niet oververhitten als deze leeg is. ■ Bij voorkeur een houten spatel of een speciaal voor anti-aanbaklagen bestemde spatel gebruiken om in de pan te roeren. ■ Niet direct op de anti-aanbaklaag snijden.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 40 SEB is veilig De snelkookpan is voorzien van meerdere systemen, die een volmaakt veilige werking garanderen. "Sécurivis" afsluitveiligheid ■ Dit exclusieve SEB systeem voorkomt dat de knop voorbij een bepaalde limiet kan worden doorgedraaid. Overdrukbeveiliging ■ Als de stoomaflaatstift tijdens de werking verstopt raakt, treden de overdrukbeveiligingen in werking. Eerste beveiliging, het veiligheidsventiel laat druk ontsnappen.
2902-4131719 AUTHENTIQUE FAHA 27/05/03 11:12 Page 41 SEB beantwoordt uw vragen Als u het deksel niet kunt openen: ■ Controleer of de druk in de pan helemaal weg is. Laat de druk wegvallen en til het ventiel op. ■ Verwarm de pan, indien nodig, nog enkele ogenblikken zonder het ventiel.
