Operation Manual

Erstinbetriebnahme
Vorreinigung
Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hartnäckige Staubablagerungen, die
durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen,
müssen
Sie eine
Vorreinigung
durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte
Kuchen und Braten.
Verbrühungsgefahr!
Wasser unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen!
Achtung!
Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuermittel oder Scheuerpulver verwenden; sie
können die Oberfläche beschädigen.
1. Backblech(e) auf die unteren Ebenen des Backofens schieben und zur Hälfte mit Wasser
füllen.
2. Fettpfanne auf die Ebene darüber schieben und zur Hälfte mit Wasser füllen.
3. Den Bratrost oberhalb der Fettpfanne einschieben. Backofentür schließen.
4. Den Backofen einschalten und bei 100°C mit Ober- und Unterhitze betreiben:
Programmknebel auf
und
Thermostaten

im Uhrzeigersinn auf 100 drehen.
5. Nach 1 Stunde Backofen ausschalten,
Wasser

abkühlen
lassen. Bratrost, Fettpfanne
und Backblech(e) entnehmen.
6. Backofen mit ein wenig Spülmittel und Wasser nachwischen.
7. Bratrost und Backblech(e) ebenfalls mit Wasser und Spülmittel abwaschen. Nun sollten
alle Rückstände entfernt sein.
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4.3 Benutzung des Backofens
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