Manual

33
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage de base
• Avant le nettoyage, débranchez l’appareil de la prise murale!
• Nettoyez régulièrement l’extérieur de l’appareil avec un chiffon
humide, puis essuyez-le. Après chaque utilisation, lavez à la main le
panier d’infusion avec un détergent doux.
• Utilisez une petite brosse pour nettoyer le petit orifice au fond du
panier d’infusion.
• Assurez-vous qu’il ne reste pas de marc de café dans le panier
d’infusion, il pourrait obstruer le petit orifice dans le panier
d’infusion.
• Remarque : Utilisez la petite brosse fournie pour nettoyer le petit
orifice au fond du panier d’infusion.
• Ne plongez pas la cafetière dans du liquide.
Nettoyage de la cafetière (intérieur)
• La cafetière doit être nettoyée périodiquement.
• Nettoyez la cafetière toutes les deux semaines si vous
l’utilisez tous les jours.
• Nous recommandons le produit Cleancaf® de Urnex®.
• Suivez les directives sur le sac ou la boîte de Cleancaf®.
Détartrage de la cafetière
• Votre cafetière doit être détartrée régulièrement pour maintenir des
performances optimales.
• Lorsque des dépôts minéraux se forment dans l’élément chauffant de
votre Technivorm Moccamaster, ils peuvent diminuer le débit d’eau et
affecter la température d’infusion ainsi que le temps de saturation. Si
l’appareil n’est pas détartré régulièrement, la cafetière peut tomber en
panne.
• Technivorm Moccamaster recommande de procéder à un détartrage
de la cafetière tous les 80 cycles (correspondant à la consommation
d’une boîte de 80 filtres) ou tous les 3 mois au minimum.
• Nous recommandons l’utilisation du produit Dezcal™ par Urnex®;
suivez les directives sur l’emballage Dezcal™.
Instructions de protection antigel et d’entreposage prolongé
• Mettez la cafetière hors tension et retirez la fiche électrique de la
prise.
• Retirez le bras de sortie, glissez-le délicatement hors du panier de
silicone.
• Videz l’eau restante dans la cafetière en la renversant au-dessus de
l’évier.
• Replacez le bras de sortie avant d’utiliser à nouveau la cafetière,
insérez-le avec soin dans le panier de silicone par-dessus le réservoir
d’eau froide.
FOIRE AUX QUESTIONS
Pourquoi ma cafetière ne chaue-t-elle pas à 200 °F ou 93 °C?
Les cafetières Technivorm Moccamaster fonctionnent en amenant
l’eau à ébullition. C’est cette ébullition qui provoque le passage de
l’eau dans le panier d’infusion. L’appareil est conçu pour transférer la
quantité appropriée d’eau (10 onces ou 295 ml) dans la période prévue
(environ 4 minutes). C’est le temps de contact adéquat de l’eau pour
assurer une extraction appropriée.
Quel est le temps total d’infusion de ma cafetière Technivorm?
Le cycle d’infusion complet dure environ 4 minutes. Cependant, si
la cafetière n’est pas détartrée régulièrement, les dépôts de calcaire
pourraient allonger le temps d’infusion ou simplement compromettre
le bon fonctionnement de l’appareil; les voyants seront allumés, mais le
transfert de l’eau ne fonctionnera pas tant qu’un détartrage n’aura pas
été effectué avec un produit tel que Dezcal™ par Urnex®.
Pourquoi la cafetière Technivorm n’a-t-elle pas de minuterie?
Pour préparer une bonne tasse de café, il faut d’abord de l’eau fraîche,
filtrée, ou de l’eau en bouteille, et du café fraîchement moulu ou
prémoulu. Lorsque l’eau est laissée dans le réservoir toute la nuit, elle
s’appauvrit en oxygène, composant essentiel pour préparer une tasse
de café parfaite.
REMARQUE : La cafetière Technivorm Moccamaster est rapide; il lui
faut seulement 40 secondes pour commencer le processus d’infusion,
qui s’exécute en environ 4 minutes.
La cafetière s’arrête-t-elle automatiquement après une
période prédénie?
Oui, la cafetière s’arrête automatiquement après le transfert de l’eau.
REMARQUE : Laissez au café le temps de s’écouler du panier d’infusion
vers la tasse avant de la retirer.
Pourquoi cette cafetière comporte-t-elle autant de pièces
amovibles?
Les pièces qui entrent en contact avec le café ont été conçues pour
être amovibles à des fins de nettoyage et de remplacement. Un
équipement propre est essentiel pour préparer un bon café.
Comment commander des pièces de rechange?
Contactez votre revendeur local pour obtenir des pièces, qui peuvent
également être commandées en ligne à l’adresse www.moccamaster.
com/parts ou en appelant le service clientèle de Technivorm
Moccamaster au 1 855 662-2200.
Reportez-vous à la page 11 pour les pièces de rechange.
FOIRE AUX QUESTIONS