Operation Manual
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Assembly page 6/21
Fax +32 2 359 95 50
Um das Dessert zu servieren, stellen Sie den Ein/Aus Schalter auf die Aus-Position und
entnehmen Sie den Eisüberschuss mit einem Gummispachtel oder einem Holzlöffel. Entfernen
Sie den Schutz und nehmen Sie das Dessert aus dem Behälter.
Wichtig: Der Gefrierzylinder muß sofort nachdem er aus dem Gefrierschrank entnommen wurde
in die Eismaschine eingesetzt werden, da er sonst zu schmelzen beginnt. Zuvor
überzeugen Sie sich, dass die Vorbereitungen abgeschlossen sind.
ABSPÜLEN
Waschen Sie den Deckel, den Rührhaken, den Gefrierzylinder und den Mixbehälter in heißem
Seifenwasser.
BENUTZEN SIE KEINE SCHEUERMITTEL.
Trocknen Sie alle Teile (ausser den Gefrierzylinder) ab.
Tauchen Sie die Motoreinheit nicht ins Wasser. Wischen Sie die Motoreinheit mit einem
feuchten Tuch ab.
Stellen Sie den Gefrierzylinder in den Gefrierschrank, er kühlt besser wenn er zuvor nicht
abgetrocknet wurde.
Für Reparaturen wenden Sie sich an einen Fachmann.
REZEPTE
Für ca. 1 Liter Eis. Die Mengen können je nach Geschmack geändert werden. Die fertige
Eiscrememischung kann in die Eismaschine gegossen werden.
VANILLE
½ Tasse Zucker 2 Eier
1 ¼ Tasse Milch 2 Eßlöffel Vanille
1 ½ Tasse Rahm
Schlagen Sie Eier und Zucker mit einem elektrischen Mixer bis Sie eine dickflüssige und zähflüssige
Mischung bekommen.
Fügen Sie Milch, Rahm und Vanille hinzu. Mixen Sie alles gut durch.
FRANZÖSISCHE SCHOKOLADE
½ Tasse Zucker 3 Eigelb
1 ¼ Tasse Milch 1 Eßlöffel Vanille
1 ¼ Tasse Rahm ¼ Tasse Kakao
Schlagen Sie Milch und Eigelb mit einem elektrischen Mixer. Fügen Sie Zucker dazu. Kochen Sie die
Masse bei mittlerer Hitze und rühren Sie bis es dickflüssig wird. Die Mischung sollte am Löffel
kleben. Nehmen Sie die Masse von der Kochstelle und fügen den Kakao hinzu. Dann mischen Sie
alles gut durch. Ehe man nun den Rahm und die Vanille dazugibt, sollte die Masse einige Zeit
abkühlen. Mixen Sie alle Zutaten gut und lassen Sie die Masse im Kühlschrank auf +6°C abkühlen.
BANANEN EIS
¾ Tasse Creme fraîche 3 sehr reife Bananen
¾ Tasse Milch 2 Eier
¼ Tasse Zucker (nach ihrem Wahl) 2 Teelöffel Vanilleextrakt