Bedienungsanleitung und Garantie Tchibo GmbH • D-22290 Hamburg • 31302MOVII
Liebe Kundin, lieber Kunde! Ihre neue Maschine kombiniert modernste Technologie mit elegantem Design. Dank eines völlig neuen und einzigartigen Konzepts können Sie durch einfaches Einsetzen von Kapseln Ihren Wunsch-Kaffee per Knopfdruck zubereiten. Dabei haben Sie die Wahl zwischen aromatischem Filterkaffee, vollmundigem Caffè Crema und intensiv-vollem Espresso.
Inhalt 6 7 Auf einen Blick (Lieferumfang) Bedienfeld im Detail 8 8 9 9 Prinzip des Cafissimo Kapsel-Systems Was machen Kapseln in einer Kaffeemaschine? So funktioniert’s Vorzüge der Kapseln 10 Zu dieser Anleitung 11 Verwendungszweck und Sicherheitshinweise 14 14 14 15 Inbetriebnahme - vor dem ersten Gebrauch Maschine auspacken und aufstellen Maschine vorbereiten Wasser einfüllen 17 17 17 18 18 20 Brühen von Filterkaffee, Caffè Crema oder Espresso Bevor Sie beginnen Entlüften bei längerem Nichtgebra
26 Maschine schnell herunterkühlen nach dem Milchaufschäumen zur Kaffee-Zubereitung 27 27 28 29 30 Kaffeespezialitäten zubereiten Cappuccino Espresso Macchiato Latte Macchiato Coffee Mocha 31 Heißes Wasser für einen Tee? 32 Bedienfeld-Leuchten und Pieptöne - das bedeuten sie 32 Übersicht der Pieptöne 33 Übersicht der Leuchten 34 Entlüften 35 35 35 35 36 37 38 Reinigen Gehäuse reinigen Abtropfschale und -gitter reinigen Wasserbehälter reinigen Kapselhalter reinigen Dampfrohr und Aufschäumdüse reinigen T
Auf einen Blick (Lieferumfang) Wasserbehälter Bedienfeld Drehknopf für Dampf und Heißwasser Frontblende Kapselhalter Arretierhebel (Metallbügel) Dampfrohr herunterklappbares Tischchen für kleine Tassen Aufschäumdüse Abtropfschale mit -gitter 6
Bedienfeld im Detail Funktion der Tasten (von links nach rechts): Ein-/Ausschalten der Maschine Anzeige „Wasserbehälter leer“ Zubereiten von Filterkaffee (blau) Zubereiten von Caffè Crema (gelb) Zubereiten von Espresso (schwarz) Dampf-Erzeugung Ein/Aus Dampf wird für das Milchaufschäumen benötigt 7
Prinzip des Cafissimo Kapsel-Systems Was machen Kapseln in einer Kaffeemaschine? Bei dieser Maschine handelt es sich um ein Einzelportionssystem. Die Maschine funktioniert mit aromafrischen Kaffeekapseln von Tchibo. Jede Tasse Kaffee wird einzeln und stets aromafrisch zubereitet.
So funktioniert’s Wenn Sie den Arretierhebel nach unten drücken, wird der Kapselhalter mitsamt eingelegter Kapsel nach oben in die Maschine gedrückt. Dabei wird die Kapsel jeweils oben und unten von kleinen Dornen angestochen. Die so entstandenen Löcher werden für den Wasserdurchlauf benötigt. Da für die Zubereitung jeder Kaffeesorte ein unterschiedlicher Druck erforderlich ist, gibt es auch für jede Kaffeesorte eine eigene Taste.
Zu dieser Anleitung Der Artikel ist mit Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Lesen Sie trotzdem aufmerksam die Sicherheitshinweise und benutzen Sie den Artikel nur wie in dieser Anleitung beschrieben, damit es nicht versehentlich zu Verletzungen oder Schäden kommt. Bewahren Sie diese Anleitung zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Artikels ist auch diese Anleitung mitzugeben. Zeichen in dieser Anleitung: a b Dieses Zeichen warnt Sie vor Verletzungsgefahren.
Verwendungszweck und Sicherheitshinweise a Verwendungszweck Die Maschine ist für folgende Verwendungszwecke konzipiert: • Brühen von Filterkaffee, Caffè Crema und Espresso mit Kapseln der Marke Tchibo Cafissimo. • Aufschäumen von Milch. • Entnahme von heißem Wasser. Sie ist für die im privaten Haushalt anfallenden Mengen ausgelegt und für gewerbliche Zwecke ungeeignet.
Service-Center oder von einer ähnlich qualifizierten Person durchführen, um Gefahren zu vermeiden. • Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, ... ... bevor Sie den Wasserbehälter herausnehmen oder einsetzen, ... wenn Sie Wasser in den Wasserbehälter füllen, ... wenn eine Störung auftritt, ... wenn Sie die Maschine längere Zeit nicht benutzen, ... bevor Sie die Maschine reinigen. Ziehen Sie am Stecker, nicht an der Anschlussleitung.
sind mit einer Vielfalt von Lacken und Kunststoffen beschichtet und werden mit verschiedensten Pflegemitteln behandelt. Es kann daher nicht völlig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoffe Bestandteile enthalten, die die Gerätefüße angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste Unterlage unter die Maschine. • Die Maschine darf keiner Temperatur unter 1°C ausgesetzt werden. Das Restwasser im Heizsystem könnte gefrieren und Schäden verursachen.
Inbetriebnahme - vor dem ersten Gebrauch Maschine auspacken und aufstellen a b GEFAHR für Kinder Lebensgefahr durch Ersticken/Verschlucken/Elektrizität • Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Entsorgen Sie es sofort. • Stellen Sie die Maschine für Kinder unerreichbar auf. 1. Packen Sie die Maschine aus und entfernen Sie alle Klebestreifen. Der Kapselhalter liegt separat bei. Stellen Sie die Maschine auf eine ebene Fläche, die gegen Feuchtigkeit und Wärme unempfindlich ist. 2.
4. Prüfen Sie den festen Sitz der Aufschäumdüse. Die Rändelschraube muss in Pfeilrichtung handfest angezogen sein. Rändelschraube der Aufschäumdüse Wasser einfüllen VORSICHT - Geräteschaden • Füllen Sie stets frisches, kaltes Leitungswasser in den Wasserbehälter. Kein kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten verwenden! 5. Heben Sie den Wasserbehälter gerade nach oben heraus. MAX MIN Füllen Sie den Behälter mit kaltem Wasser bis zur MAXimal-Markierung.
System mit Wasser füllen 6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Die Maschine ist mit einem Kabelfach ausgestattet. Ziehen Sie die Anschlussleitung soweit wie nötig aus dem Fach heraus bzw. schieben Sie die nicht benötigte Länge ins Fach zurück. Drücken Sie die Leitung an der Austrittsöffnung nach unten, um sie zu fixieren. 7. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste . Alle Tasten und die Anzeige „Wasserbehälter leer“ blinken. 8. Stellen Sie einen Behälter unter die Aufschäumdüse.
Brühen von Filterkaffee, Caffè Crema oder Espresso Bevor Sie beginnen • Jede Kapsel ist für eine Tasse Filterkaffee, Caffè Crema bzw. Espresso portioniert. • Die Maschine liefert folgende Getränkemenge: Filterkaffee: 125 ml Caffè Crema: 125 ml Espresso: 50 ml • Stellen Sie die Stärke des Kaffees nach Ihrem persönlichen Geschmack ein. Die werkseitig eingestellten Getränkemengen können für jede Kaffeeart individuell verändert werden.
Wasser einfüllen Sofern nötig, füllen Sie Wasser nach: 1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Entnehmen Sie den Wasserbehälter und füllen Sie den Wasserbehälter bis zur MAXMarkierung mit frischem, kaltem Wasser. 2. Setzen Sie den Wasserbehälter wieder ein und drücken ihn ein wenig herunter. Stecken Sie den Netzstecker wieder in die Steckdose. Kaffee brühen 1. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste : Die Taste blinkt und startet den Aufheizvorgang.
4. Schieben Sie den Kapselhalter wieder in die Maschine und drücken Sie den Arretierhebel bis zum Anschlag nach unten. 5. Je nach Höhe der Tasse stellen Sie die Tasse direkt mittig auf die große Öffnung des Abtropfgitters oder auf das Tischchen. Für das Unterstellen einer kleinen Tasse klappen Sie das Tischchen herunter. Das Tischchen wird in hochgeklappter Position durch einen Magneten gehalten. 6. Drücken Sie die farblich zur eingesetzten Kapsel passende Taste.
Nach dem Gebrauch 7. Drücken Sie den Arretierhebel nach oben. 8. Ziehen Sie den Kapselhalter heraus. Halten Sie ggf. einen Teller o.ä. darunter, um evtl. Tropfen aufzufangen. Drehen Sie den Kapselhalter über einem Mülleimer auf den Kopf. Die benutzte Kapsel fällt heraus. 9. Wenn Sie keine weitere Tasse Kaffee brühen möchten, drücken Sie die Ein-/Aus-Taste , um die Maschine auszuschalten. 10. Setzen Sie den Kapselhalter ein, lassen den Arretierhebel jedoch hochgeklappt. Dadurch wird das Gerät entlastet.
Einstellen der Wassermenge bzw. der Stärke des Kaffees Sie können die werkseitig eingestellten Wassermengen, die pro Kapsel vom Gerät verwendet werden, verändern. Dadurch erhalten Sie dann Ihren Lieblingskaffee kräftiger oder schwächer gebrüht. Beachten Sie bitte, dass für jede Kaffeesorte eine individuelle Einstellung möglich ist. Kaffeegenuss individuell einstellen 1. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste , um das Gerät einzuschalten: Die Taste blinkt.
Werkseinstellungen wiederherstellen Sie können, nachdem Sie die Wassermenge für ein oder mehrere Getränke verändert haben, die ursprünglichen Wassermengen wieder einstellen. 1. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste 2. , um das Gerät auszuschalten. Halten Sie die blaue und die schwarze Kaffeesorten-Taste gedrückt und schalten Sie die Maschine ein. 3. Lassen Sie die Tasten los. Die Werkseinstellungen sind wiederhergestellt.
Milchschaum herstellen Tipps für einen gelungenen Milchschaum • Die Milch sollte gut gekühlt sein. • Verwenden Sie - je nach Geschmack - Milch mit einem Fettgehalt bis zu 3,5%. • Eine bereits erwärmte Milch schäumt schlecht auf. Dampf erzeugen Zum Aufschäumen der Milch benötigen Sie Dampf. a WARNUNG - vor Verbrühen durch heißen Wasser bzw. Wasserdampf • Setzen Sie niemals Körperteile dem Dampf-/Heißwasserstrahl aus. Berühren Sie keine heißen Geräteteile, wie z. B. das Dampfrohr.
4. Sobald der Wasserstrahl versiegt und nur noch Dampf austritt, drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn. Die Maschine ist für die Milchschaum-Zubereitung bereit. Milch aufschäumen 5. Füllen Sie einen Becher oder ein Kännchen zu einem Drittel mit kalter Milch. 6. Halten Sie den Behälter so unter die Aufschäumdüse, dass die Aufschäumdüse tief in die Milch eintaucht. 7. Drehen Sie den Drehknopf langsam gegen den Uhrzeigersinn und machen Sie kreisende Bewegungen mit dem Behälter.
9. Halten Sie ein hitzebeständiges Gefäß unter die Aufschäumdüse. Tipp: Um Spritzer zu vermeiden, füllen Sie zuvor etwas Wasser in das Gefäß und tauchen die Aufschäumdüse hinein. Drehen Sie den Drehknopf langsam bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn. Aus der Aufschäumdüse tritt zunächst Dampf und danach heißes Wasser aus. Sobald die Kaffeesorten-Tasten dauerhaft leuchten, erlischt die Dampftaste und ein kurzer Piepton ertönt. Drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn zu.
Brüh- und Aufschäumtemperaturen oder Maschine aufheizen und abkühlen Für die Zubereitung von Kaffee oder Espresso wird eine niedrigere Temperatur benötigt, als für die Dampf-Funktion zum Milchaufschäumen. Wenn Sie die Dampftaste drücken, heizt die Maschine in etwa einer Minute von Brühtemperatur auf höchste Temperatur zur Dampferzeugung auf. Versehentlich die Dampftaste gedrückt? Sollten Sie einmal versehentlich die Dampftaste gedrückt haben, kann diese durch erneutes Drücken wieder ausgeschaltet werden.
Kaffeespezialitäten zubereiten In diesem Kapitel haben wir einige Rezepte köstlicher Kaffeespezialitäten für Sie zusammengestellt, und zwar: • Cappuccino • Espresso Macchiato • Latte Macchiato und • Coffee Mocha Bei all diesen Kaffeespezialitäten benötigen Sie als Basis • aufgeschäumte Milch und • frisch gebrühten Espresso Wie Sie mit Ihrer Maschine Espresso und Milchschaum zubereiten, haben wir bereits weiter vorne beschrieben. Nachfolgend ein paar Tipps und Rezepte.
3. Füllen Sie den Espresso mit flüssiger, heißer Milch auf. 4. Setzen Sie mit einem Esslöffel eine große Haube festen Milchschaum auf den Espresso. 5. Bestreuen Sie die Schaumhaube mit etwas Kakaopulver und servieren Sie den Cappuccino sofort. Espresso Macchiato Ein “gefleckter” Espresso für den eiligen Genießer. Zutaten: 1 schwarze Espresso-Kapsel (50 ml) 1 bis 2 Esslöffel Vollmilch Zubereitung: 1. Brühen Sie eine Tasse Espresso in eine vorgewärmte Espresso-Tasse. 2. Schäumen Sie die Milch auf. 3.
Latte Macchiato Der vielschichtige Genuss liegt voll im Trend. Zutaten: 1 schwarze Espresso-Kapsel (50 ml) 100 bis 120 ml Vollmilch Zubereitung: 1. Füllen Sie ein hohes, schlankes Glas gut zur Hälfte mit kalter Milch. Das Glas muss unter den Kapselhalter der Maschine passen. 2. Schäumen Sie die Milch im Glas auf. Wenn die Milch warm ist und sich ausreichend Schaum gebildet hat, ist der Milchschaum fertig.
Coffee Mocha Die amerikanische Variante des Schoko-Kaffees. Zutaten: 1 schwarze Espresso-Kapsel (50 ml) 100 bis 120 ml Vollmilch 20-30 ml Schokoladen-Sirup Kakaopulver zur Dekoration Zubereitung: 1. Brühen Sie eine Tasse Espresso in einen vorgewärmten Becher. 2. Geben Sie, je nach Geschmack, den Schokoladen-Sirup hinzu und rühren Sie um. Tipp: Wenn Sie keinen Schokoladen-Sirup haben, können Sie auch Kakaopulver mit Zucker mischen. 3. Schäumen Sie die Milch auf. 4.
Heißes Wasser für einen Tee? Diese Funktion ist praktisch, um zum Beispiel Espressotassen vorzuwärmen oder Wasser für einen Tee zu entnehmen. 1. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste , um das Gerät einzuschalten: Die Taste blinkt. Sobald die Kaffeesorten-Tasten leuchten, ertönt ein Piepton und die Maschine ist betriebsbereit. 2. Stellen oder halten Sie ein geeignetes Gefäß unter die Aufschäumdüse. Drehen Sie den Drehknopf langsam bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn.
Bedienfeld-Leuchten und Pieptöne - das bedeuten sie Über die in den Tasten integrierten Leuchten der Bedienfront informiert Sie die Maschine, was sie gerade macht. Zusätzlich gibt die Maschine Pieptöne ab. Hier erfahren Sie kurz und übersichtlich, was es bedeutet, wenn eine oder mehrere Tasten blinken bzw. dauerhaft leuchten. Und wann die Maschine lange oder kurze Pieptöne abgibt. Übersicht der Pieptöne Die Maschine piept grundsätzlich, wenn sie bereit ist oder wenn sie mit einem Vorgang fertig ist.
Übersicht der Leuchten Gerät heizt zur Kaffeezubereitung auf Gerät ist bereit für Kaffeezubereitung jeweilige Taste blinkt Brühvorgang läuft Gerät heizt zur Dampferzeugung auf Gerät ist bereit für Dampferzeugung Gerät kühlt von Dampferzeugung auf Kaffeezubereitung herunter Erstentlüftung Wasser nachfüllen Wasserstand sinkt während des Gebrauchs unter MIN Entkalkungsprogramm: Warten auf Start der Reinigungsphase (Kapselhalter oder Dampfventil ist offen, Behälter leer, Tastendruck fehlt) Entkalkungsprogramm:
Entlüften Wurde die Maschine 2-3 Tage nicht benutzt, befindet sich abgestandenes Wasser und Luft im System. In selten Fällen kann auch beim Aufschäumen von Milch Luft ins System gelangt sein. In diesem Fall wird der danach gebrühte Kaffee sehr stark, da zu wenig Wasser durchläuft. In diesen Fällen muss die Maschine entlüftet werden. Gehen Sie wie folgt vor: 1. Füllen Sie den Wasserbehälter mit kaltem Leitungswasser bis zur MAXimal-Markierung. 2. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste 3. a : Die Taste blinkt.
Reinigen b GEFAHR eines elektrischen Schlages • Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie die Maschine reinigen. • Tauchen Sie Maschine, Stecker und Anschlussleitung niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. a WARNUNG - vor Verbrennungen durch heiße Geräteteile • Lassen Sie die Maschine vollständig abkühlen, bevor Sie sie reinigen. Gehäuse reinigen Wischen Sie das Gehäuse mit einem weichen, feuchten Lappen ab.
Kapselhalter reinigen Der Kapselhalter besteht aus zwei Teilen und muss vor dem Reinigen auseinander genommen werden. 1. Drehen Sie den oberen Teil des Kapselhalters bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn. Ziehen Sie ihn nach oben. 2. Spülen Sie die beiden Teile mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Spülen Sie mit klarem Wasser gründlich nach und trocknen Sie die Teile danach ab. Der Kapselhalter ist für das Reinigen in der Geschirrspülmaschine ungeeignet. 3.
Dampfrohr und Aufschäumdüse reinigen Aus gesundheitlichen Gründen sollten alle Teile, die mit Milch in Berührung kommen, nach dem Benutzen sorgfältig gereinigt werden. 1. Ziehen Sie die Außenhülse der Aufschäumdüse nach unten ab. 2. Drehen Sie die Rändelschraube der inneren Hülse los und ziehen Sie diese nach unten ab. 3. Wischen Sie das Dampfrohr ab. Sollte das Dampfrohr verstopft sein, was selten vorkommt, können Sie es mit einer Nadel o.ä. wieder frei machen. 4.
Tischchen reinigen Das Tischchen kann zum leichteren Reinigen abgenommen werden. 1. Klappen Sie das Tischchen herunter. 2. Ziehen Sie das Tischchen auf einer Seite nach vorne heraus. 3. Das Tischchen kann von Hand gespült oder in der Spülmaschine gereinigt werden. 4. Setzen Sie das Tischchen rechts in die Halterung und drücken es links - wie abgebildet vorsichtig von oben in die Führung.
Entkalken VORSICHT - Geräteschäden durch Verkalkung • Entkalken Sie die Maschine regelmäßig. Das erhöht die Lebensdauer Ihrer Maschine und spart Energie. Wie oft Sie die Maschine entkalken müssen, ist abhängig von der Häufigkeit der Benutzung und der Wasserhärte. Die Wasserhärte in Ihrer Wohngegend können Sie beim zuständigen Wasserwerk erfragen. Ihre Maschine muss entkalkt werden, wenn... ... der Brühvorgang deutlich länger dauert als üblich, ... beim Brühvorgang mehr Geräusche als sonst auftreten.
5. Die Maschine muss ausgeschaltet sein. Halten Sie dann gleichzeitg die Dampftaste und die Ein-/Austaste gedrückt. Nach etwa 5 Sekunden können Sie die Tasten loslassen, der Vorgang startet. 6. Die Kaffeesorten-Tasten blinken als Lauflicht von rechts nach links. Die Pumpe transportiert die Entkalkerlösung in gewissen Zeitintervallen in den Boiler. Das Ende des Entkalkungsvorgangs wird durch einen Piepton und das Blinken der Cafè Crema- und der Espresso-Taste angezeigt.
Störung / Abhilfe Kaffee tropft nur sehr langsam heraus. Es tritt zu wenig/viel Kaffee/Wasser aus. Gerät reagiert nicht auf Drücken der Kaffeesorten-Tasten. • Das Gerät ist verkalkt. • Falsche Taste gedrückt (bei Espresso treten nur etwa 50 ml Wasser aus). • Wassermenge falsch eingestellt. • Arretierhebel ist nicht korrekt nach unten gedrückt. • Kapselhalter ist nicht eingesetzt. • Wenn die beiden vorhergehenden Punkte nicht zutreffen, für 10 Sekunden den Netzstecker ziehen.
Es wird kein Dampf erzeugt. Es tritt kein Wasser aus der Aufschäumdüse. • Gerät war noch nicht aufgeheizt. • Aufschäumdüse und/oder Dampfrohr verschmutzt. Es tritt zu wenig oder kein Kaffee aus und die Kapsel lässt sich nicht herausnehmen. • In seltenen Fällen kann es vorkommen, dass die Kapsel nicht korrekt von der Maschine angestochen wurde. Dann blockiert der Kapselhalter kurzzeitig. Warten Sie etwa 2 Minuten und versuchen Sie dann erneut, die Kapsel zu entnehmen.
Technische Daten Modell: anthrazit: 229 575 (D, A) 236 979 (D, A) 229 584 (CH) 239 410 (CH) 240 763 (D, A) 240 441 (D, A) 238 424 (D) 240 443 (CH) 240 764 (CH) 238 425 (D) 240 442 (D, A) 240 444 (CH) 238 426 (D) rot: weiß: gelb: Netzspannung: 230 V ~ 50 Hz Leistung: 1050 Watt Schutzklasse: I Betriebstemperatur: +10 bis +40 °C Made exclusively for: Tchibo GmbH, Überseering 18, D-22297 Hamburg, www.tchibo.
Garantie Wir übernehmen 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Dieses Produkt wurde nach den neuesten Fabrikationsmethoden hergestellt und einer genauen Qualitätskontrolle unterzogen. Wir garantieren für die einwandfreie Beschaffenheit dieses Artikels. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir kostenlos alle Material- oder Herstellfehler. Sollten sich wider Erwarten Mängel herausstellen, schicken Sie bitte den sorgfältig verpackten Artikel an das Tchibo Service Center.
Tchibo Service-Center und Kundenberatung Deutschland j TCHIBO SERVICE CENTER SCHÄUBLE Angelweg 3 D-79206 Breisach (0049) - (0)1805 - 38 33 38 0,14 Euro/Min. (Tarif: Stand Jan./2007) Montag – Sonntag (auch an Feiertagen) von 8.00 bis 22.00 Uhr Fax: (0049) - (0)1805 - 38 33 39 E-Mail: TCM-Service@tchibo.de Österreich j TCHIBO SERVICE CENTER BREISACH Paketfach 90 A-4005 Linz (0043) - (0)800 - 711 020 012 (gebührenfrei) Montag – Sonntag (auch an Feiertagen) von 8.00 bis 22.