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Erleben Sie mit Cafissimo die ganze Welt des Kaffees Wir freuen uns, dass Sie sich für Cafissimo entschieden haben, denn nur Cafissimo bietet Ihnen die höchste Kaffeequalität von Tchibo in Kombination mit der einfachen Bedienung einer Kapselmaschine. So genießen Sie, wann Sie wollen, was Sie wollen – perfekten Espresso, Caffè Crema und Filterkaffee. Ein Knopfdruck genügt und Ihre Cafissimo CLASSIC erledigt den Rest.
Die Besonderheiten Ihrer Cafissimo CLASSIC im Überblick • • Einzigartiges 3-Brühdruckstufen-System: Durch das intelligente Zusammenspiel von Maschine und Kapsel wird jeder Kaffee automatisch perfekt.
Inhalt 5 Auf einen Blick 16 Kaffee brühen 6 Bedienfeld im Detail — Funktion der Tasten 19 Stärke des Kaffees anpassen 19 Stärke für den aktuellen Brühvorgang anpassen (ohne zu speichern) 19 Stärke fest einstellen (speichern) 19 Werkseinstellungen wiederherstellen 7 Leuchtanzeigen im Überblick 8 Signaltöne im Überblick 10 Das einzigartige 3-Brühdruckstufen-System 10 Die Cafissimo Aromakapseln 11 Verwendungszweck und Einsatzort 11 Zu dieser Anleitung 12 Sicherheitshinweise 14 Inbetriebnahme - vor dem
Auf einen Blick Bedienfeld 37 Störung / Abhilfe Wasserbehälter 39 Technische Daten Drehknopf für Dampf und Heißwasser 39 Entsorgen 40 Garantie 40 Cafissimo Service Arretierhebel (Metallbügel) Kapselhalter-Aufnahme Dampfrohr Kapselhalter herunterklappbares Tischchen für kleine Tassen roter Schwimmer (zeigt Flüssigkeit in der Abtropfschale an) Aufschäumdüse Abtropfschale mit Gitter
Bedienfeld im Detail — Funktion der Tasten Die Farben der Tasten sind bei eingeschalteter Maschine sichtbar. Blinkende Tasten zeigen an, dass die Maschine aufheizt, abkühlt oder ein Getränk zubereitet. Konstant leuchtende Tasten zeigen an, dass die Maschine bereit ist. Die Dampftaste kann weiß oder rot leuchten/blinken, alle übrigen Tasten weiß. Eine Übersicht der Leuchten finden Sie auf der rechten Seite.
Leuchtanzeigen im Überblick * Maschine heizt zur Kaffeezubereitung auf Maschine bereit für Kaffeezubereitung/Wasserentnahme * oder Brühvorgang läuft oder * Maschine heizt zur Dampferzeugung (für Milchschaum) auf * Maschine bereit für Dampferzeugung (zum Milchaufschäumen) * Maschine kühlt von Dampferzeugung auf Kaffeezubereitung herunter Inbetriebnahme wird durchgeführt Wasser-Anzeige blinkt gleichmäßig Wasser-Anzeige blinkt alle 3 Sekunden 3 x kurz oder oder Wasser nachfüllen Maschine muss entkalkt
Entkalkungsprogramm: Warten auf Start der Reinigungsphase (Kapselhalter nicht eingesetzt oder Arretierhebel oben, Dampfventil offen, Wasserbehälter leer, Tastendruck fehlt) Entkalkungsprogramm: Warten auf Start der Spülphase (Kapselhalter nicht eingesetzt oder Arretierhebel oben, Dampfventil offen, Wasserbehälter leer, Tastendruck fehlt) * * Entkalkungsprogramm: Reinigungsphase, Spülphase * Reinigungsphase: Lauflicht von rechts nach links, Spülphase: Lauflicht von links nach rechts Störung * = abhängig
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Das einzigartige 3-Brühdruckstufen-System Die Cafissimo CLASSIC ist mit ihrem einzigartigen 3-Brühdruckstufen-System optimal auf Ihren Lieblingskaffee eingestellt. Durch den individuellen Brühdruck kann sich der echte Charakter und Geschmack des jeweiligen Kaffees perfekt entfalten. Die 3 Kaffeesorten-Tasten stehen für den jeweiligen Brühdruck. Die Tasten sind farblich auf die Kapseln abgestimmt.
Verwendungszweck und Einsatzort Zu dieser Anleitung Die Maschine ist für folgende Verwendungszwecke konzipiert: • Brühen von Filterkaffee, Caffè Crema und Espresso mit Kapseln der Marke Tchibo. • Aufschäumen von Milch. • Entnahme von heißem Wasser.
Sicherheitshinweise GEFAHR für Kinder und Personen mit eingeschränkter Fähigkeit Geräte zu bedienen • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren von Gerät und Netzkabel fern.
Verwenden Sie die Dampf- bzw. Aufschäumfunktion nur, • Wenn Sie die Maschine bewegen möchten, fassen Sie sie wenn ein geeignetes Gefäß unter der Aufschäumdüse steht. am äußeren Gehäuse an. Lassen Sie die Maschine zuvor abkühlen. • Klappen Sie während des Betriebs nicht den Arretierhebel hoch und ziehen Sie nicht den Kapselhalter heraus.
Inbetriebnahme - vor dem ersten Gebrauch - WICHTIG! Bevor Sie die Maschine verwenden können, muss Wasser in das Leitungssystem gefördert werden. Wie Sie dazu vorgehen, finden Sie in dem separat beiliegenden Heft.
Nützliche Tipps für den Gebrauch Stärke des Kaffees • • Jede Kapsel ist für eine Tasse Filterkaffee, Caffè Crema bzw. Espresso portioniert. • Wie Sie die Stärke des Kaffees nach Ihrem persönlichen Geschmack einstellen, lesen Sie im Kapitel „Stärke des Kaffees anpassen“. Brühvorgang unterbrechen/stoppen • • Sie können die Zubereitung jederzeit durch erneutes Drücken der blinkenden Taste unterbrechen. Das ist z.B. dann nötig, wenn Sie versehentlich die falsche Taste gedrückt haben.
Kaffee brühen 1. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste . Die Taste blinkt und der Aufheizvorgang startet. Während des Aufheizens können einzelne Wassertropfen aus dem Kapselhalter tropfen. Dies ist normal und unbedenklich. Die Maschine ist betriebsbereit, sobald alle Tasten konstant leuchten. Zusätzlich ertönt ein kurzer Signalton. Blinkt „Wasserbehälter leer“, füllen Sie Wasser in den Behälter. 2. Setzen Sie eine Kapsel in den Kapselhalter ein.
4. Stellen Sie die Tasse mittig auf die runde Öffnung des Abtropfgitters. Für das Unterstellen einer kleinen Tasse klappen Sie das Tischchen herunter. Das Tischchen wird in hochgeklappter Position durch einen Magneten gehalten. 5. Drücken Sie die zur eingesetzten Kapsel passende Taste. Welche Kaffeesorten-Taste Sie drücken müssen, ist abhängig von der eingesetzten Kapsel. Haben Sie beispielsweise eine gelbe Kapsel eingelegt, müssen Sie die Taste mit der gelben Tasse (= Caffè Crema) drücken.
Kapsel entsorgen 1. 1. Drücken Sie den Arretierhebel nach oben. Der Kapselhalter wird entriegelt und leicht abgesenkt. 2. Ziehen Sie nun den Kapselhalter nach vorne heraus. Halten Sie ggf. einen Teller darunter, um eventuelle Tropfen aufzufangen. 2. 3. Drehen Sie den Kapselhalter über einem Mülleimer auf den Kopf. Die benutzte Kapsel fällt heraus. Nach dem Gebrauch 1. Wenn Sie keine weitere Tasse Kaffee brühen möchten, drücken Sie die Ein-/Aus-Taste , um die Maschine auszuschalten. 2.
Stärke des Kaffees anpassen Die Stärke des Kaffees regulieren Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack, indem Sie die Wassermenge anpassen. 1. Gehen Sie vor, als wollten Sie einen Kaffee zubereiten: Kapsel einsetzen, Hebel herunterdrücken, Tasse unterstellen. Stärke für den aktuellen Brühvorgang anpassen (ohne zu speichern) 2. Sobald alle Tasten konstant leuchten, drücken Sie die entsprechende Kaffeesorten-Taste (abhängig von der eingesetzten Kapsel) und halten diese Taste gedrückt.
Milchschaum herstellen Tipps für einen gelungenen Milchschaum • Die Milch sollte gut gekühlt sein. • Verwenden Sie — je nach Geschmack — Milch mit einem Fettgehalt bis zu 3,5%. • Eine bereits erwärmte Milch schäumt schlecht auf. Dampf erzeugen Zum Aufschäumen der Milch benötigt die Maschine Dampf. WARNUNG vor Verbrühen durch heißes Wasser bzw. Wasserdampf • Setzen Sie niemals Körperteile dem Dampf-/ Heißwasserstrahl aus. Berühren Sie keine heißen Geräteteile wie z.B.
1. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste einzuschalten. , um die Maschine 2. Drücken Sie die Taste mit dem Dampf-Symbol . Die Taste blinkt rot und die Maschine heizt für die Dampferzeugung auf. 40—105 sec. Sobald die Taste konstant rot leuchtet, ertönt ein kurzer Signalton und die Maschine ist bereit.
3. Stellen Sie ein hitzebeständiges Gefäß mit Henkel unter die Aufschäumdüse. 4. Drehen Sie den Drehknopf langsam gegen den Uhrzeigersinn über den Widerstand hinaus. Eine geringe Menge Wasser tritt aus. Nicht erschrecken! Der Dampf wird unter Druck ausgegeben. Der Dampf kann anfangs in kleinen Stößen austreten. Das ist normal und unbedenklich. 5. Sobald der Wasserstrahl versiegt und nur noch Dampf austritt, drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag zu.
Milch aufschäumen 6. Füllen Sie einen Becher oder ein Kännchen zu einem Drittel mit kalter Milch. 7. Halten Sie den Behälter so unter die Aufschäumdüse, dass die Aufschäumdüse tief in die Milch eintaucht. 8. Drehen Sie den Drehknopf langsam gegen den Uhrzeigersinn über den Widerstand hinaus. Machen Sie kreisende Bewegungen mit dem Gefäß. Dabei sollte die Aufschäumdüse immer unter der Oberfläche der Milch bleiben. 9. Hat sich ausreichend Schaum gebildet, drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn zu.
Nach dem Aufschäumen — Dampf ablassen Damit sich keine Luft im System bildet und um die Aufschäumdüse freizuspülen, gehen Sie wie folgt vor: 10. Drücken Sie die Dampftaste , um die Dampf-Funktion auszuschalten. Die Dampftaste blinkt weiß. 11. Halten Sie ein hitzebeständiges Gefäß unter die Aufschäumdüse. Tipp: Um Spritzer zu vermeiden, füllen Sie zuvor etwas Wasser in das Gefäß und tauchen die Aufschäumdüse hinein.
12. Drehen Sie den Drehknopf langsam bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn. Aus der Aufschäumdüse tritt zunächst Dampf und danach heißes Wasser aus. Sobald alle Tasten konstant leuchten, ertönt ein kurzer Signalton. Drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn wieder zu. ~ 20 sec. Neben dem Effekt, dass die Aufschäumdüse durchgespült wurde, ist die Maschine nun auch wieder soweit abgekühlt, dass Sie Kaffee brühen können. 13. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste auszuschalten.
Brüh- und Aufschäumtemperaturen oder Maschine aufheizen und abkühlen Für die Zubereitung von Kaffee oder Espresso wird eine niedrigere Temperatur benötigt als für die Dampf-Funktion zum Milchaufschäumen. Wenn Sie die Dampftaste drücken, heizt die Maschine in etwa 40 Sekunden von Brühtemperatur auf höchste Temperatur zur Dampferzeugung auf.
Heißes Wasser zum Tassen-Vorwärmen Diese Funktion ist praktisch, um z.B. Espressotassen vorzuwärmen. Die Maschine ist zur Heißwasser-Ausgabe bereit, wenn die Dampftaste weiß leuchtet. Aus folgenden Situationen erreichen Sie diesen Zustand: a) Wenn die Maschine ausgeschaltet ist: m Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste . Sobald alle Tasten konstant leuchten, ertönt ein Signalton und die Maschine ist bereit.
Kaffeespezialitäten zubereiten In diesem Kapitel haben wir einige Rezepte köstlicher Kaffeespezialitäten für Sie zusammengestellt. Bei all diesen Kaffeespezialitäten benötigen Sie als Basis: Cappuccino • aufgeschäumte Milch und Der Klassiker unter den Espresso-Spezialitäten, der seinen Namen der zweifarbigen Kapuze (weiß und braun) der Kapuzinermönche verdankt.
Coffee Mocha Latte Macchiato Die amerikanische Variante des Schoko-Kaffees. Der vielschichtige Genuss liegt voll im Trend. Zutaten: Zutaten: 1 schwarze Espresso-Kapsel (40 ml) 1 schwarze Espresso-Kapsel (40 ml) 100 bis 120 ml Vollmilch 100 bis 120 ml Vollmilch 20 bis 30 ml Schokoladen-Sirup Zubereitung: Kakaopulver zur Dekoration (nach Geschmack) 1. Füllen Sie ein hohes, schlankes Glas gut zur Hälfte mit kalter Milch. Das Glas muss unter den Kapselhalter der Maschine passen. Zubereitung: 1.
Nach längerem Nichtgebrauch mit Wasser durchspülen Wurde die Maschine länger als 2 Tage nicht benutzt, befinden sich abgestandenes Wasser und Luft im System. MAX In seltenen Fällen kann auch beim Aufschäumen von Milch Luft ins System gelangt sein. In diesem Fall wird der danach gebrühte Kaffee sehr stark, da zu wenig Wasser durchläuft. In diesen Fällen muss die Maschine entlüftet bzw. mit Wasser durchgespült werden. Gehen Sie wie folgt vor: 1.
3. WARNUNG vor Verbrühen durch heiße Wasserspritzer oder Wasserdampf • Mit dem Einschalten heizt die Maschine auf. Wenn Sie langsam vorgehen, kann das Wasser bereits heiß sein. Stellen Sie einen Behälter unter die Aufschäumdüse. Drehen Sie den Drehknopf gegen den Uhrzeigersinn so weit auf, bis Wasser aus der Aufschäumdüse in den Behälter läuft. Sofern die Maschine schon aufgeheizt ist, tritt zuerst Dampf aus und anschließend Wasser. 4.
Reinigen GEFAHR – Lebensgefahr durch Stromschlag Kapselhalter reinigen • Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie die Maschine reinigen. Der Kapselhalter besteht aus zwei Teilen und muss vor dem Reinigen auseinandergenommen werden. • Tauchen Sie Maschine, Stecker und Netzkabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. 1. • Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl, sondern nur wie nachfolgend beschrieben.
Dampfrohr und Aufschäumdüse reinigen Schwimmer, Abtropfschale und -gitter reinigen Schwimmer, Abtropfschale und -gitter können abgewaschen oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Legen Sie den Schwimmer in den Besteckkorb. WARNUNG vor Verbrennungen durch heiße Geräteteile Dampfrohr und Metall der Aufschäumdüse werden beim Gebrauch sehr heiß. • Lassen Sie die Maschine vollständig abkühlen, bevor Sie sie reinigen. 1. Ziehen Sie die Aufschäumdüse nach unten vom Dampfrohr ab.
Tischchen reinigen Wasserbehälter reinigen Das Tischchen kann zum leichteren Reinigen abgenommen werden. Der Wasserbehälter sollte einmal pro Woche ausgespült werden. 1. Klappen Sie das Tischchen herunter. 1. Ziehen Sie den Wasserbehälter gerade nach oben heraus. 2. Ziehen Sie das Tischchen auf einer Seite nach vorne heraus. 2. Spülen Sie den Wasserbehälter unter fließendem Wasser gründlich aus und trocknen Sie ihn danach ab. Er ist nicht spülmaschinengeeignet. 3.
Entkalken Entkalken Sie die Maschine regelmäßig. Das erhöht die Lebensdauer Ihrer Maschine und spart Energie. Weitere Anzeichen für eine beginnende Verkalkung: - der Brühvorgang dauert deutlich länger als sonst, - beim Brühvorgang treten mehr Geräusche auf als sonst, - die Crema fällt geringer aus als sonst, - der Kaffee ist nicht mehr so aromatisch. VORSICHT — Geräteschäden durch Verkalkung • Verwenden Sie keine Entkalker auf Basis von Ameisensäure. • Verwenden Sie nur die angegebenen Entkalkungsmittel.
Entkalken 1. Nehmen Sie den Wasserbehälter aus der Maschine und füllen Sie eine Portion (125 ml) durgol® swiss espresso® in den leeren Wasserbehälter. Geben Sie 0,75 Liter Wasser hinzu. Setzen Sie den Behälter wieder ein. Wenn Sie einen anderen Entkalker verwenden, beachten Sie die Angaben des Herstellers und füllen Sie ca. 1 Liter Entkalkerlösung in den Wasserbehälter. 2. Schieben Sie den Kapselhalter ohne Kapsel in die Maschine und drücken Sie den Arretierhebel bis zum Anschlag nach unten. 3.
Störung / Abhilfe Der Kaffee tropft nur sehr langsam heraus. • Die Maschine ist verkalkt. Es tritt zu wenig/zu viel Kaffee/Wasser aus. • Falsche Taste gedrückt (bei Espresso treten nur etwa 40 ml Wasser aus). • Wassermenge falsch eingestellt. Siehe „Stärke des Kaffees anpassen“. Die Maschine reagiert nicht auf Drücken der Kaffeesorten-Tasten. • Arretierhebel ist nicht korrekt nach unten gedrückt. • Kapselhalter ist nicht eingesetzt.
Es wird kein Dampf erzeugt. • Die Maschine war noch nicht aufgeheizt. Es tritt kein Wasser aus der Aufschäumdüse. • Aufschäumdüse und/oder Dampfrohr verschmutzt. Es tritt zu wenig oder kein Kaffee aus und die Kapsel lässt sich nicht herausnehmen. • In seltenen Fällen kann es vorkommen, dass die Kapsel nicht korrekt von der Maschine angestochen wurde. Dann blockiert der Kapselhalter kurzzeitig. Warten Sie etwa 2 Minuten und versuchen Sie dann erneut, die Kapsel zu entnehmen.
Technische Daten Entsorgen Typ / Modell: Cafissimo 288032 Artikelnummer: Die Artikelnummer Ihrer Cafissimo finden Sie auf dem Typenschild am Gehäuseboden. Bevor Sie die Cafissimo auf die Seite legen, nehmen Sie Wasserbehälter und Abtropfschale ab und den Kapselhalter heraus. Schützen Sie den Untergrund mit einer Unterlage, da Restkaffee/ -wasser heraustropfen kann.
Garantie Cafissimo Service Wir übernehmen 40 Monate Garantie ab Kaufdatum. Dieses Produkt wurde nach den neuesten Fabrikationsmethoden hergestellt und einer genauen Qualitätskontrolle unterzogen. Wir garantieren für die einwandfreie Beschaffenheit dieses Artikels. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir kostenlos alle Material- oder Herstellfehler. Voraussetzung für die Gewährung der Garantie ist die Vorlage eines Kaufbelegs von Tchibo oder eines von Tchibo autorisierten Vertriebspartners.
.............. EUR Service-Scheck DEUTSCHLAND CAFISSIMO SERVICE CENTER Am Brühl 200 59846 Sundern E einzuziehendes Entgelt UNFREI-Paketmarke anbringen Tel. (tagsüber) Land PLZ, Ort Straße, Nr. Name Bitte Kostenvoranschlag erstellen, wenn Kosten von über EUR 10,entstehen. Maschine bitte unrepariert zurücksenden. Liegt kein Garantiefall vor: (bitte ankreuzen) Bitte diesen Scheck in Blockschrift ausfüllen und mit dem Artikel einsenden. Unfrei PLZ, Ort Straße, Nr.
1. Schneiden Sie dieses Blatt aus. 2. Schreiben Sie Ihren Namen und Ihre Adresse darauf. (Die Artikelnummer Ihrer Cafissimo finden Sie auf dem Typenschild am Gehäuseboden.) Service-Scheck ___ ___ Datum/Unterschrift Bitte diesen Scheck in Blockschrift ausfüllen und mit dem Artikel einsenden. Artikelnummer: (bitte ausfüllen) Fehlerangabe Kaufdatum DHL-Versandschein – nur innerhalb Deutschlands 3. Kleben Sie das Blatt auf Ihr Paket. 4.
Genießen Sie perfekten Kaffeegenuss Zu perfektem Kaffee auf Knopfdruck gehören nicht nur Maschine und Kapseln. Für den ganz besonderen Cafissimo Genuss bieten wir Ihnen viele passende Accessoires - zum Beispiel unseren Kapselspender und die Latte Macchiato-Gläser im eleganten Design. So können Sie Ihren Kaffee perfekt zur Geltung bringen.
Cafissimo bietet Service in allen Bereichen Aus Überzeugung von der Qualität unserer Produkte gewähren wir Ihnen volle 40 Monate Garantie auf unsere Maschinen. Da wir aber ständig daran interessiert sind, uns noch weiter zu verbessern, sind wir für Ihre Anregungen jederzeit dankbar. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in einer unserer über 800 Tchibo Filialen in Deutschland und 150 Tchibo Filialen in Österreich. Natürlich sind wir auch gerne telefonisch und im Internet für Sie da. Sie erreichen uns unter www.
