Operation Manual

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Wälzen Sie die Filets nacheinander4.
im Mehl, Ei und der Paniermehlmi-
schung. Drücken Sie das Panier-
mehl an, damit die Filets gleich-
mäßig und fest paniert sind.
Schütteln Sie überflüssiges Panier-5.
mehl vorsichtig ab.
Legen Sie so viele Filets in den6.
Korb, dass der Boden bedeckt ist.
Sie sollen nicht aufeinander liegen
und sich nicht berühren, so dass sie
von allen Seiten knusprig werden.
Garen Sie die Filets ca. 10 Minuten,7.
bis sie goldbraun sind und garen
Sie so nach und nach alle Filets.
Gefüllte Knoblauch-Champignons
für 4 Personen
Zubereitung ca. 10 Min. + Garzeit
Zutaten
12 mittelgroße Champignons
1 Scheibe Weißbrot
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 EL Petersilie
etwas schwarzen Pfeffer,
gemahlen
etwas Salz
1 EL Öl
Zubereitung
Heizen Sie den Mini-Airfryer auf 1.
200 °C vor.
Zerkleinern Sie das Weißbrot in2.
einer Küchenmaschine in feine
Brotkrumen und geben Sie Knob-
lauch, Petersilie, Salz und Pfeffer
hinzu.
Wenn alles gut vermischt ist, geben3.
Sie auch das Öl dazu und mischen
Sie es unter.
Schneiden Sie die Stiele aus den4.
Champignons und füllen Sie die
Champignonhüte mit der Weißbrot-
mischung. Drücken Sie die Weiß-
brotmischung gut an, so dass wäh-
rend des Garens nichts abfallen
kann.
Stellen Sie so viele Champignons in5.
den Korb, dass der Boden bedeckt
ist. Sie sollen nicht aufeinander
liegen und sich nicht berühren, so
dass sie von allen Seiten gleich-
mäßig garen.
Garen Sie die Champignons ca. 106.
Minuten, bis sie goldbraun sind und
garen Sie so nach und nach alle
Champignons.