Operation Manual

Reţet Accesoriu
recomandat
Vitez Cantitate Preparare Timp
Sos de maioneză 2 250 ml Puneţi oul în cană, sare, o picătură de oţet sau lămâie,
umpleţi cu ulei până la partea indicată şi puneţi aparatul în
funcţiune fără să-l mişcaţi până ce uleiul se leagă
35 s
Mix de fructe
8 ------- Adăugaţi fructele şi acţionaţi asupra alimentelor până ce
obţineţi omogenitatea dorită
---
Sos bechamel
4 600 ml Topiţi 30 gr. de unt într-o caserolă la foc mic, adăugaţi 100
gr. de făină şi 30 gr. de ceapă uşor prăjită (tocată anterior
cu tocătorul) şi continuaţi să adăugaţi cele 500 ml de lapte
15 s
Frişcă 2-4 250 ml Turnaţi smântâna lichidă, răcită bine (0 - 5ºC) într-un
recipient şi acţionaţi cu blenderul rotind în sensul acelor
de ceasornic. Se recomandă viteza2ª și când începe să
aibă consistență, să se treacă la a 4ª. Aveţi grijă deoarece
după mai mult timp smântâna se transformă în unt
2 min
Albuş bătut 2 5 Albuşuri Turnaţi albuşurile într-un recipient şi bateţi cu telul
mişcând vertical până se leagă
1,5 min
Piure de carto 10 400 g Se poate coji acţionând direct asupra alimentului aat în
aceeaşi caserolă
30 s
Piure copii 10 300 g Cojiţi şi puneţi în recipient 100 gr. de măr, 100 gr. de
banană, 50 gr. de biscuite şi zeama unei portocale
25 s
Pesmet 10 Până la max-
imul indicat
în vas
Rupeţi pâinea uscată înainte de a o pune în vas şi striviţi
până obţineţi textura dorită
1 min
Brânză mărunţită 10 100 gr Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până obţineţi textura
dorită
30 –
50 s
Morcov mărunţit 10 200 gr Răzuiţi coaja, tăiaţi în cubuleţe de 1 cm. şi mărunţiţi până
obţineţi textura dorită
30 s
Mărunţire fructe
uscate
10 200 gr Îndepărtaţi coaja şi mărunţiţi până obţineţi textura dorită 30 s
Mărunţire ou tare 10 2 ouă Tăiaţi în patru şi mărunţiţi până obţineţi textura dorită 10 s
Carne tocată
(crudă sau gătită)
10 150 gr Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până obţineţi textura
dorită
30 s
Mărunţire carne 10 40 g Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până obţineţi textura
dorită
3 s
Mărunțire jambon
afumat
10 35 g Tăiaţi în cubuleţe de 1 cm şi striviţi până obţineţi textura
dorită
3 s
Manual Robots 600.indb 42 11/02/14 08:47