Use and Care Manual

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TABLE OF CYCLES - TABLEAU DES CYCLES
1
2
1
2
3
2:01 1:06 0:55 1:00 1:45
2
2
1
2
3
2:15 1.15 1:00 1:00 2:05
3
1.5
1
2
3
1:45 0:15 1:30 1:00 1:35
4
1
1
2
3
2:00
1:05
0:55
1:00
1:45
1.5 2:05 1:00 1:50
2 2:10 1:05 1:55
5
1
1
2
3
2:40
1:45
0:55
1:00
2:21
1.5 2:45 1:00 2:26
2 2:50 1:05 2:31
6
1
1
2
3
2:50
2:00
0:50
1:00
2:22
1.5 2:55 0:55 2:27
2 3:05 1:05 2:37
7
1
1
2
3
1:25
0:40
0:45
1:00
1:15
1.5 1:30 0:50 1:20
2 1:35 0:55 1:25
8
1
1
2
3
2:20
1:40
0:40
1:00
1:52
1.5 2:25 0:45 1:57
2 2:30 0:50 2:02
9
1
1
2
3
2:55
2:05
0:50
1:00
2:31
1.5 3:00 0:55 2:36
2 3:10 1:05 2:46
10
1
1
2
3
3:20
2:40
0:40
1:00
2:39
1.5 3:25 0:45 2:44
2 3:30 0:50 2:49
PROG. WEIGHT BROWNING TOTAL
TIME
PREPARING THE DOUGH
(Kneading-Rest-Rising)
COOKING KEEP WARM EXTRA
POIDS GRILLAGE TEMPS
TOTAL
PRÉPARATION DE LA PÂTE
(Pétrissage-Repos-Levée)
CUISSON MAINTIEN AU
CHAUD
(lbs) (h) (h) (h) (h) (h)