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Avertissement
Section de
cuisson
Équipement
de cuisson
Plafond
Plancher
Pour une installation dans laquelle le ventilateur est raccordé
à la hotte, ou pour une où une grille d’évacuation raccordée
au ventilateur est située audessus ou près du dessus de la
cuisinière, comme démontrée, suivez les directives suivantes:
AVERTISSEMENTS!!!
AFIN D’ÉVITER LES RISQUES D’INCENDIE, UTILISEZ DES CON-
DUITS EN MÉTAL SEULEMENT.
Utilisez seulement des conduits de métal galvanisé conforme
aux codes en vigueur.
Veuillez noter: Si le ventilateur n’est pas raccordé à la hotte,
ou la grille n’est près de la surface de la cuisinière, d’autres
conduits approuvés peuvent être utilisés. Vériez vos codes
dans votre localité.
POUR PRÉVENIR LES RISQUES
D’INFLAMMATION DE LA GRAISSE SUR
LE DESSUS DE LA CUISINIÈRE:
A. Gardez propres les ventilateurs, les
ltres et les surfaces exposées à la
graisse.
B. Mettez toujours la hotte en
marche pendant la cuisson à haute
température.
C. N’utilisez les réglages les plus
élevés sur la cuisinière que s’ils sont
nécessaires. Faites chauffer l’huile
lentement à feu bas ou modéré.
D. Ne laissez pas la cuisinière sans
surveillance pendant la cuisson.
E. Utilisez toujours une batterie de
cuisine et des ustensiles appropriés à
l’usage et aux quantités de nourriture
voulues.
AFIN D’ÉVITER LES RISQUES DE BLESSURES EN CAS D’INFLAMMATION DE LA GRAISSE
SUR LE DESSUS DE LA CUISINIÈRE, RESPECTEZ LES DIRECTIVES SUIVANTES:
A. Étouffez les ammes à l’aide d’un couvercle étanche, d’une tôle à biscuits ou
d’un plateau de métal, puis fermez le bouton de réglage. Attention aux
brûlures. Si les ammes ne sont pas maîtrisées immédiatement, évacuez et
téléphonez au service d’incendie.
B. Ne ramassez jamais un chaudron en ammes. Vous risquez de vous brûler.
C. Ne vous servez pas d’eau, ni de lignes mouillé-cela causerait une violente
explosion de vapeur.
D. Utilisez un extincteur d’incendie seulement si :
1. Vous êtes sûr de posséder un extincteur à poudre ABC et vous savez déjà
vous servir.
2. C’est un petit incendie qui ne s’est pas échappé de la zone où il a commencé.
3. On est en train d’appeler le service d’incendie.
4. Vous pouvez combattre l’incendie en gardant une sortie derrière vous.