Instructions

järgmiselt lehelt mõnede levinumate õlide suitsemispunkti ja lugege
ka osa „Toidu- ja õlijääkide eemaldamine non-stick pinnalt“. Vältige
küpsetusspreide kasutamist, sest need võivad põhjustada söestumist
juba suhteliselt madalal temperatuuril.
Õli Suitsemispunkt
Avokaadoõli (virgin)
375-400°F 190-205°C
Või
350°F 175°C
Või (võimääre)
450°F 230°C
Kanolaõli
400°F 205°C
Kookosõli
350°F 175°C
Maisiõli
450°F 230°C
Viinamarjaõli
390°F 195°C
Searasv
370°F 185°C
Oliiviõli (extra virgin)
325-375°F 165-190°C
Oliiviõli (light/raneeritud)
465°F 240°C
Maapähkliõli
450°F 230°C
Saooriõli
510°F 265°C
Seesamiõli
350-410°F 175-210°C
Sojaõli
450°F 230°C
Päevalilleõli
440°F 225°C
Taimeõli
400-450°F 205-230°C
Tahkestatud taimerasv
360°F 180°C
• Kasutage potte-panne turvaliselt. Ärge kunagi jätke potte-panne
järelvalveta kuumale pliidile. Ärge kunagi laske keedunõudel tühjalt
keemistemperatuurini kuumeneda. Õnnetuste ja vigastuste vältimiseks
keerake käepidemed pliidiservast eemale. Kuumade nõude tõstmisel
kasutage kindlasti pajalappe/pajakindaid.
• Toidu säilitamine. Ärge kunagi säilitage toitu potis või pannil.
Puhastamine
Enne uue poti või panni kasutamist
• Peske see põhjalikult nailonharja, nailonist küürimisnuustiku või pehme
puhta lapi või nuustikuga kuumas seebivees puhtaks.
55