Instructions
нагар при более низкой температуре.
Вид масла
Температура образования
дыма
Масло авокадо
375-400°F 190-205°C
Сливочное масло
350°F 175°C
Сливочное масло (очищенное)
450°F 230°C
Рапсовое масло
400°F 205°C
Кокосовое масло
350°F 175°C
Кукурузное масло
450°F 230°C
Масло из виноградных косточек
390°F 195°C
Животный жир
370°F 185°C
Оливковое масло (Extra Virgin)
325-375°F 165-190°C
Оливковое масло
465°F 240°C
Арахисовое масло
450°F 230°C
Масло из сафлоры
510°F 265°C
Кунжутное масло
350-410°F 175-210°C
Масло из сои
450°F 230°C
Подсолнечное масло
440°F 225°C
Растительное масло
400-450°F 205-230°C
Растительное масло (неочищеное)
360°F 180°C
•Используйте посуду правильно. Никогда не оставляйте посуду на
включенной плите без присмотра. Никогда не позволяйте посуде
нагреваться до высоких температур без воды/продуктов. Не ставьте
посуду так, чтобы ручки выпирали за пределы поверхности, существует
риск опрокинуть посуду и получить повреждения. При обращении с
горячей посудой, всегда используйте кухонные перчатки или прихватки.
• Хранение еды. Никогда не храните еду в посуде.
ОЧИСТКА
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
• Вымойте посуду перед первым использованием в теплой мыльной
воде с помощью мягкой щетки, мягкой тряпки или губки..
48