Instructions
danneggiare lo strato antiaderente della pentola. Fare riferimento alla
tabella qui di seguito per le temperature del punto di fumo dei principali
tipi di olio.
Olio Punto di Fumo
Olio di Avocado (Vergine)
375-400°F 190-205°C
Burro
350°F 175°C
Burro (Chiaricato)
450°F 230°C
Olio di Canola
400°F 205°C
Olio di Cocco
350°F 175°C
Olio di Mais
450°F 230°C
Olio di Semi d’Uva
390°F 195°C
Lardo
370°F 185°C
Olio d’Oliva (EVO)
325-375°F 165-190°C
Olio d’Oliva
465°F 240°C
Olio di Arachidi
450°F 230°C
Olio di Cartamo
510°F 265°C
Olio di Sesamo
350-410°F 175-210°C
Olio di Semi di Soia
450°F 230°C
Olio di Semi di Girasole
440°F 225°C
Olio Vegetale
400-450°F 205-230°C
Grasso Vegetale
360°F 180°C
• Usare le pentole in modo sicuro: Non lasciare mai le pentole incustodite
sul fuoco e non farle arrivare al punto di ebollizione senza acqua o altro
liquido. Tenere le maniglie lontano dalla fonte di calore per evitare danni
o lesioni. Usare sempre guanti o presine quando si maneggiano pentole
calde.
• Conservazione dei cibi: Non usare le pentole come contenitore per la
conservazione dei cibi.
Pulizia
Prima di usare una pentola nuova
Lavare a mano in abbondante acqua calda e sapone, usando una spazzo-
la in nylon, un panno o una spugna morbidi.
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