Operation Manual

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Dieses Gerät verfügt über insgesamt acht programmierte Voreinstellungen für das
Dampfgaren bzw. Auftauen. Die ausgewählte Einstellung wird in Form eines Kürzels
im Display angezeigt, z. B. „A-7“.
Hinweis
Den mitgelieferten Aufkleber mit den Programmsymbolen können Sie auf die
Gerätetür kleben.
Jedes Programm hat eine voreingestellte Temperatur und Garzeit. Dabei muss die
Garzeit ggf. an das/die zu garenden Lebensmittel angepasst werden (abhängig von
dessen Größe), wobei die Temperatur eines Programmes nicht geändert werden
kann.
Hinweis
Hinweise zu den Gewichtsangaben finden Sie in den Gartabellen auf den
folgenden Seiten.
Programmierte Einstellungen nutzen
Programm Symbol Voreinstellungen Zubereitungsart Beispiel
A-1 25 Min. / 100 °C
normales Dampfga-
ren (am häufigsten
verwendet)
Gemüse, Fleisch,
Reis
A-2 30 Min. / 95 °C
Kochen empfindlicher
Lebensmittel
Speisen erneut
erhitzen
A-3 20 Min. / 90 °C Eier
A-4 15 Min. / 85 °C
Ganzer Fisch (z. B.
Forelle)
A-5 15 Min. / 80 °C
bei geringer
Temperatur erhitzen
Schokolade oder
Butter schmelzen
(während der Zube-
reitung 1x umrüh-
ren)
A-6 15 Min. / 75 °C
normales Dampfga-
ren von Fisch
Fischfilet
A-7 30 Min. / 60 °C
langsames Auftauen
ohne Kochen
Fleisch in Scheiben
oder kleingeschnit-
ten auftauen
A-8 30 Min. / 55 °C
Fischfilet auftauen,
Früchte
DE Dampfgarer 08_2009.book Seite 20 Dienstag, 3. November 2009 2:35 14