Operation Manual

Friteza Uporaba
72
SLO
Temperaturna tabela
 Trajanje fritiranja in temperatura sta vedno odvisna od vrste in stanja
živila za fritiranje. Naslednje temperature so zato lahko le orientacijske
vrednosti.
 Vedno upoštevajte napotke proizvajalca na embalaži živil.
 Naslednji navedeni časi se nanašajo na količino 300 gramov in ne
vsebujejo časa segrevanja.
Ponastavitev zaščitnega stikala pred
vročino (RESET)
Aparat ima zaščitno stikalo pred vročino, ki aparat ob grozečem pregreva-
nju izklopi. To se lahko npr. zgodi, če aparat segrevate brez ali s premalo
maščobe ali če se v aparatu nahaja strjena maščoba in ste nastavili previ-
soko temperaturo. Vročina, ki jo proizvede grelni element, se ne more
dovolj hitro odvajati.
Če se je sprožilo zaščitno stikalo pred vročino, morate pritisniti tipko
RESET, preden lahko fritezo ponovno začnete uporabljati.
Postopajte tako:
1. Izvlecite omrežni vtič iz vtičnice in pustite fritezo in vse dele, da se ohla-
dijo.
2. Vzemite ohlajeni grelni element z električno upravljalno enoto iz aparata.
Grelni element vstavite tako, da kaže proti vam.
Živila za fritiranje
Priporočljiva
temperatura (v °C)
Čas fritiranja
(v minutah)
Škampi 130 °C 7 - 8
Zmrznjena polenovka 190 °C 3 - 4
Zmrznjeni mesni cmoki 150 °C 5
Panirani svinjski kotleti 150 °C 12 - 15
Pomfrit (sveži) 160 - 170 °C 10 - 15
Pomfrit (zmrznjeni) 170 °C 4 - 5
Piščančja porcija
(majhni + srednje veliki koščki)
170 °C
5 -15
Piščančja porcija (veliki koščki) 8 -15
Gobe 180 °C 5