Operation Manual

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Fritteuse Bedienung
AT
Deutsch
Frittieren
Gefahr
- Achten Sie darauf, dass das Frittiergut nicht nass bzw. feucht ist.
Spritz- und Verbrühungsgefahr!
- Beim Frittieren kann es immer zu heißen Fettspritzern kommen.
Verbrennungsgefahr!
1. Legen Sie das Frittiergut in den Frittierkorb. Nicht überfüllen!
2. Öffnen Sie den Deckel, indem Sie die Öffnungstaste für den Deckel
nach unten drücken.
3. Setzen Sie den befüllten Frittierkorb ein.
4. Klappen Sie den Deckel herunter, er muss hörbar einrasten.
5. Drücken Sie die Arretiertaste in Pfeilrichtung nach unten und senken Sie
den Frittierkorb vorsichtig ins Fett.
Der geschlossene Deckel schützt Sie dabei vor heißen Fettspritzern.
6. Falls gewünscht: Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr die Frittierdauer ein.
Weitere Informationen zur Zeitschaltuhr siehe Seite 19.
7. Kontrollieren Sie den Zustand der Speisen während des Frittierens:
- Durch die Klarsichtscheibe können Sie den Bräunungsgrad des Frit-
tierguts kontrollieren.
- Die tatsächliche Beschaffenheit prüfen Sie, indem Sie den Griff des
Frittierkorbes in die obere Position bringen, bis die Arretierung
einrastet. Danach öffnen Sie vorsichtig den Deckel. Verwenden Sie
am besten eine Grillzange, um ein Stück des Frittierguts herauszu-
nehmen und zu prüfen.
Achten Sie dabei darauf, sich nicht am austretenden Dampf zu
verbrühen.
8. Wenn das Frittiergut noch nicht gar ist:
- Schütteln Sie bei Bedarf das Frittiergut ein wenig, um eine gleichmä-
ßige Bräunung zu erzielen.
- Schließen Sie den Deckel wieder.
- Ziehen Sie die Arretiertaste zu sich hin und klappen Sie den Griff vom
Frittierkorb nach unten.
Der Frittierkorb taucht wieder in das heiße Fett ein.
9. Wenn das Frittiergut gar ist: Klappen Sie den Handgriff des Frittierkorbs
nach oben, bis er hörbar einrastet.
Der Frittierkorb wird aus dem heißen Fett heraus angehoben.