Cookbook

47
Шоколадно-протеиновый
заряд
2
Выход: прибл. 2 чашки (270 г)
½ чашки (85 г) сырого миндаля
¼ чашки (35 ) сырых зерен какао
⅓ чашки (50 г) семян чиа
¼ чашки (40 г) льняных семечек
2 столовых ложки порошка маки
По отдельности смелите миндаль, какао, семена чиа и
льняные семечки.
По одному положите в контейнер для перемалывания и
установите ножи.
Установите на корпус мотора и мелите 10-15 секунд или
до консистенции мелкой муки.
Когда каждый ингредиент будет смолот, переложите
в герметичный контейнер, добавьте порошок маки и
хорошо перемешайте.
Храните в герметичном контейнере в холодильнике или
морозилке.
Альтернативы:
Чтобы получить кофейный вкус, используйте 2 столовых
ложки кофейных зерен вместо зерен какао.
Для более сладкого вкуса добавьте к порошку маки
1 столовую ложку стевии, кокосового сахара или
тростникового сахара.
1.
2.
3.
4.
5.
Порошок из овсяных
хлопьев и сыворотки
2
Выход: прибл. 1 чашка (125 г)
⅓ чашки (35 г) цельнозерновых овсяных хлопьев
⅓ чашки (45 г) сырого натурального миндаля
⅓ чашки (50 г) растворимого обезжиренного сухого
молока
Смелите овсяные хлопья и миндаль по отдельности. По
одному положите в контейнер для перемалывания и
установите ножи.
Установите на корпус мотора и мелите 10-15 секунд или
до консистенции мелкой муки.
Когда каждый ингредиент будет смолот, переложите в
герметичный контейнер, добавьте сухое молоко и хорошо
перемешайте.
Храните в герметичном контейнере в прохладном,
сухом, темном месте до 2 недель (или дольше, если в
холодильнике или морозилке).
1.
2.
3.
4.