Cookbook

41
Асаи, свекла и ягоды
2
Выход: прибл. 250 мл
½ чашки (125 мл) кокосовой воды, охлажденной
½ (55 г) очищенного банана, порубленного
½ чашки (60 г) мороженой голубики
⅓ чашки (100 г) замороженного пюре из ягод асаи
½ (30 г) небольшой свеклы, очищенной
1 столовая ложка сывороточного или веганского
протеинового порошка
Для подачи:
¼ чашки (35 г) органической гранолы
2 столовых ложки замороженной голубики
2 чайных ложки ягод годжи
Поместите все ингредиенты в стакан и установите ножи.
Установите на корпус мотора и взбивайте в импульсном
режиме, пока все не перемешается.
Продолжайте еще 15–20 секунд или до тех пор, пока
смесь не станет практически однородной.
Лопаткой выложите в миску и подавайте, посыпав
гранолой, голубикой и ягодами годжи.
1.
2.
3.
4.
Завтрак из киноа
2
Выход: прибл. 250 мл
½ чашки (125 мл) миндального или соевого молока
1 чашка (150 г) свежей клубники
1 (110 г) очищенный банан, порубленный
¼ чашки (25 г) хлопьев киноа
1 столовая ложка льняных семечек
1 столовая ложка рисового сиропа
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для подачи:
¼ чашки (40 г) мюсли из воздушного амаранта и киноа
2 клубники, нарезанные
2 столовых ложки банановых чипсов
1 столовая ложка тыквенных семечек
Поместите все ингредиенты в стакан и установите ножи.
Установите на корпус мотора и взбивайте в импульсном
режиме, пока все не перемешается. Продолжайте
еще 20-30 секунд или до тех пор, пока смесь не станет
практически однородной.
Лопаткой выложите в миску и подавайте, посыпав
мюсли, клубникой, банановыми чипсами и тыквенными
семечками.
1.
2.
3.