Cookbook

34
Свекольный взрыв
2
Выход: прибл. 500 мл
1 чашка (250 мл) органического неосветленного
яблочного сока или кокосовой воды, охлажденных
½ чашки (15 г) листьев молодого шпината
½ (30 г) небольшой свеклы, очищенной
¼ чашки (40 г) зеленого винограда без косточек
½ (75 г) небольшого апельсина, очищенного от кожуры,
без косточек
¼ лимона, очищенного от кожуры, без косточек
½ см имбиря, очищенного и порубленного
4 листика свежей мяты
2 кубика льда
Поместите все ингредиенты в стакан и установите ножи.
Установите на корпус мотора и взбивайте 60 секунд или
до однородной консистенции.
1.
2.
Дзен-богиня зеленого чая
2
Выход: прибл. 500 мл
⅔ чашки (160 мл) заваренного зеленого чая,
охлажденного
1 чашка (20 г) листьев молодого шпината
⅔ чашки (125 г) мускатной дыни, очищенной и
порубленной
½ чашки (80 г) зеленого винограда без косточек
5 см (50 г) мелкого огурца, порубленного
3–4 листика свежей мяты
3 кубика льда
Поместите все ингредиенты в стакан и установите ножи.
Установите на корпус мотора и взбивайте 45 секунд или
до однородной консистенции.
1.
2.