Cookbook

29
Логово дракона
2
Выход: прибл. 500 мл
1 чашка (250 мл) кокосовой воды
½ чашки (90 г) свежей розовой питайи, очищенной
¼ чашки (50 г) кокосового или ванильного йогурта
¼ чашки (40 г) очищенного ананаса, порубленного
¼ лайма, очищенного
1 столовая ложка семян чиа
3 кубика льда
Для подачи:
1 чайная ложка пчелиной пыльцы
Поместите все ингредиенты в стакан и установите ножи.
Установите на корпус мотора и взбивайте 45 секунд или
до однородной консистенции.
Подавайте, посыпав пчелиной пыльцой.
1.
2.
3.
Пряный ласси с манго
2
Выход: прибл. 500 мл
1 чашка (250 мл)несладкого миндального или
кокосового молока, охлажденного
⅔ чашки (95 г) замороженного манго, нарезанного
кубиками
½ чашки (125 г) кокосового или ванильного йогурта
1 столовая ложка меда, рисового сиропа или кленового
сиропа
¼ чайной ложки молотой куркумы
⅛ чайной ложки молотой корицы
⅛ чайной ложки молотого кардамона
⅛ чайной ложки молотого имбиря
Поместите все ингредиенты в стакан и установите ножи.
Установите на корпус мотора и взбивайте 45 секунд или
до однородной консистенции.
1.
2.