Cookbook

18
Заставьте свой
смузи петь.
Зеленые смузи часто выигрывают от
добавления спелых фруктов, которые помогают
сбалансировать овощной вкус листовой зелени.
Но иногда вы можете захотеть добавить еще
сладости, чтобы создать «верхние ноты» и
сбалансировать интенсивные вкусы (например
зелени одуванчика).
Чтобы привнести более сладкую ноту, попробуйте
добавить финики, свежий виноград, голубику,
мед или кленовый сироп. Существуют и другие
альтернативы сахару, на которые можно
обратить внимание, такие как рисовый сироп,
стевия, кокосовый нектар, кокосовый сироп,
тростниковый сахар или нектар агавы.
Также есть другие способы добавить «верхние
ноты» в зеленые смузи. Попробуйте сочетания
с мятой, кинзой, базиликом или петрушкой,
чтобы добавить аромата пряных трав. Имбирь,
лайм, мята и лимон подходят для многих зеленых
смузи, так что попробуйте создать собственные
комбинации.
4.
Ф
и
н
и
к
,
г
о
л
у
б
и
к
а
,
м
е
д
и
к
л
е
н
о
в
ы
й
с
и
р
о
п
С
л
а
д
к
и
е
н
о
т
ы