Cookbook
46
“Lentil As Anything”
maltīte
2
Pagatavo apmēram ⅓ tases (g)
¼ tases (50 g) žāvētu zaļo lēcu
¼ tases (50 g) žāvētu diedzētu brūno rīsu
¼ tases (40 g) linsēklu
2 ēdamkarotes čia sēklu
¼ tases (40 g) ķirbju sēklu
Samaliet kopā lēcas un rīsus. Ievietojiet dzirnaviņās un
fiksējiet asmeņus. Iestipriniet motora pamatnē un maliet -
sekundes vai līdz viendabīgai konsistencei. Pēc malšanas
pabeigšanas ievietojiet gaisu necaurlaidīgā traukā.
Analoģiski samaliet kopā linsēklas un čia sēklas.
Pēdējās analoģiski samaliet ķirbju sēklas.
Samaisiet sastāvdaļas līdz vienmērīgai konsistencei.
Uzglabājiet nedēļas gaisu necaurlaidīgā traukā vēsā, sausā,
tumšā vietā vai ilgāk ledusskapī vai saldēšanas kamerā.
1.
2.
3.
4.
5.