Cookbook

58
Mėlynių ir jogurto ledai
2
Gaunasi  x  ml ledų porcijos, šaldoma per naktį
2 stiklinės (560 g) vanilinio arba natūraliai saldinto
jogurto
½ stiklinės (125 ml) kokosų vandens
1½ stiklinės (225 g) šaldytų mėlynių
1 valgomasis šaukštas kokosų sirupo arba medaus
Tai – sluoksniuoti glotnučių ledai. Į kiekvienos ledų formelės
dugną įdėkite po  valgomuosius šaukštus jogurto.
Likusius produktus kartu su likusiu jogurtu sudėkite į plaktuvą,
uždėkite peiliukų bloką. Uždėkite ant variklio bloko ir plakite
 sekundžių arba tol, kol masė pasidarys tolygi.
Supilkite į  formeles ir Įstatykite ledų pagaliukus ir šaldykite
per naktį (bent  valandas), kol sušals iki kietumo.
1.
2.
3.
Bananų, pekanų ir klevų
sirupo ledai
2
Gaunasi  x  ml ledų porcijos, šaldoma per naktį
1¼ stiklinės (310 ml) karvės pieno arba augalinio pieno
1½ (165 g) nulupto ir gabaliukais supjaustyto banano
¼ stiklinės (35 g) pekanų riešutų
1 „Medjool“ datulė be kauliuko, perpjauta per pusę
2 valgomieji šaukštai klevų sirupo arba medaus
Sudėkite sudedamąsias dalis į plaktuvą ir uždėkite peiliukų
bloką.
Uždėkite ant variklio bloko ir plakite - sekundžių arba
tol, kol masė pasidarys tolygi.
Supilkite masę į  formeles ir Įstatykite ledų pagaliukus ir
šaldykite per naktį (bent  valandas), kol sušals iki kietumo.
1.
2.
3.