Cookbook

Mango desertas „Melba“
2
Gaunasi apie  ml
1 stiklinės (250 ml) atvėsinto sojų pieno
½ stiklinės (65 g) šaldytų mango gabaliukų
½ stiklinės (60 g) šaldytų aviečių
Patiekti su:
⅓ stiklinės (40 g) šaldytų aviečių
¼ stiklinės (35 g) ekologiškų javainių
½ griežinėliais pjaustyto persiko
1 valgomuoju šaukštu moliūgų sėklų
Sudėkite visus ingredientus į prietaiso indą ir uždėkite
peiliukų bloką.
Užfiksuokite ant variklio bloko ir plakite - sekundžių arba
tol, kol masė taps vientisa.
Mentele sukrėskite masę į dubenėlį, ant viršaus užbarstykite
aviečių, javainių, persiko ir moliūgų sėklų.
1.
2.
3.
Lazdyno riešutų glotnutis
2
Gaunasi apie  ml
¼ stiklinės (30 g) žalių lazdyno riešutų
¾ stiklinės (180 ml) migdolų pieno
1 (110 g) nulupto ir gabaliukais supjaustyto šaldyto banano
1 valgomasis šaukštas ispaninio šalavijo (čija) sėklų arba
linų sėmenų
1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių
2 „Medjool“ datulių be kauliukų, perpjautų per pusę
Patiekti su:
½ (55 g) griežinėliais pjaustyto banano
2 valgomaisiais šaukštais kapotų lazdyno riešutų
1 valgomuoju šaukštu džiovintų granatų sėklų arba
džiovintų spanguolių
1 valgomuoju šaukštu ispaninio šalavijo (čija) sėklų arba
linų sėmenų
1 arbatiniu šaukšteliu kakavos gabaliukų
Sudėkite lazdyno riešutus į dubenį, užpilkite filtruotu
vandeniu ir pabrinkinkite  valandą. Nusausinkite.
Nusausintus riešutus ir likusias sudedamąsias dalis sudėkite
į plaktuvą ir uždėkite peiliukų bloką.
Užfiksuokite į variklio pagrindą ir ritmiškai, pulsuojančiais
judesiais plakite, kol susidedamosios dalys susimaišys.
Tuomet plakite dar - sekundžių, kol masė taps vientisa.
Mentele sukrėskite masę į dubenėlį, ant viršaus užbarstykite
bananų, lazdyno riešutų, granatų sėklų, ispaninio šalavijo
(čija) sėklų ir kakavos gabaliukų.
1.
2.
3.
4.