Cookbook

11
Build up to
70% greens
over me
Lapiniai žalumynai turi išskirtinį „žalią skonį“, kuris kai
kuriems žmonėms gali atrodyti kartus. Pradėkite nuo
švelnesnių žalumynų, pavyzdžiui, jaunų špinatų lapelių
ar kininio kopūsto. Plakite tokiu santykiu:  lapinių
žalumynų,  vaisių, rinkitės saldesnius vaisius,
pavyzdžiui, prinokusius bananus, saldžius raudonus
obuolius, mangus ar mėlynes. Jeigu jūsų žaliasis
koktelis jūsų skoniui vis dar per „žalias“, įdėkite dar
pusę banano ar keletą datulių ir dar kartą suplakite.
Kai jūsų skonio receptoriai pripras prie „žalių“
skonių, pradėkite eksperimentuoti, didindami lapinių
žalumynų dalį.
„Užkietėję“ glotnučių mėgėjai naudoja atvirkštinį
santykį: plaka  arba daugiau lapinių žalumynų ir
daržovių bei  arba mažiau vaisių.
Pagal šį / santykio principą iš lieso, mažai glitimo
turinčio ir šarminio tirštojo kokteilio organizmas gauna
maksimalų maistinių medžiagų kiekį.