User Manual

43
ПЕРЕД ПЕРВЫМ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Аккуратно распакуйте устройство, удалите все
упаковочные материалы и рекламные наклейки.
Протрите корпус хлебопечи влажной тканью. Про-
мойте форму для выпечки и лопатку для замеши-
вания теплой мыльной водой. Вытрите устройство
и его детали насухо. Перед включением убедитесь,
что внутренние и внешние части устройства не
имеют повреждений, сколов и других дефектов.
Установите устройство на твердую ровную гори-
зонтальную поверхность, вдали от источников
тепла и мест, где возможно попадание на устрой-
ство воды, горячего жира и других загрязнений.
При установке следите за тем, чтобы рядом не
находились декоративные покрытия, электронные
устройства и другие предметы, которые могут
пострадать от повышенной температуры.
Не ставьте хлебопечь близко к краю стола, а также
вплотную к стенам и другим устройствам. При
размещении под навесной мебелью убедитесь,
что для открытия крышки достаточно свободного
места.
Во время первого включения возможно появление
характерного запаха или легкого дыма от сгорания
технических смазок, использованных при произ-
водстве устройства. Это нормальное явление и не
является заводским дефектом.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
1. Откройте крышку, удерживая форму за ручку,
поверните ее с небольшим усилием и достаньте
форму, потянув вверх.
W ВНИМАНИЕ
Вынимая форму, не пытайтесь раска-
чивать ее внутри корпуса устройства.
Повреждение формы в дальнейшем
может привести к некорректной рабо-
те термодатчика и ухудшению каче-
ства выпечки.
2. Установите лопатку для
замешивания теста на
ось, совместив пазы.
3. Взвесьте необходимые
ингредиенты,
согласно выбранному
рецепту. Подготовьте
дополнительные
ингредиенты (сыр,
ветчину, фрукты, орехи,
изюм и т. д.) согласно
рецепту. Все ингредиенты
должны быть комнатной температуры (25-
35°C), если в рецепте не указано иное.
Выложите основные ингредиенты в форму
для выпечки хлеба в последовательности,
указанной в рецепте:
Сначала жидкие ингредиенты (воду, молоко)
и/или яйца. Вода должна быть комнатной
температуры (25-35°C), так как слишком
высокая температура воды негативно скажется
на подъеме теста.
В случае использования режима отложенного
старта, применяйте только сухое молоко,
иначе молоко может свернуться до начала
приготовления. Сахар и соль добавляйте в
жидкие ингредиенты строго в соответствии с
рецептом.
Добавьте остальные жидкие ингредиенты (мед,
сироп, патоку и т. д.).
Добавьте сухие ингредиенты (сначала муку,
затем сухое молоко, травы, специи и т. д.).
В последнюю очередь добавьте дрожжи и
разрыхлитель. Эти ингредиенты не должны
соприкасаться с жидкостью, иначе брожение
начнется слишком рано. В результате получится
жесткий, твердый и грубый хлеб. Дрожжи
также не должны соприкасаться с солью.
Рекомендуется
сделать ямку
в горке муки
и поместить
дрожжи или
разрыхлитель
в нее.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ STOLLAR BREAD MAKER MCS470 RU
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Stollar Bread Maker MCS