User Manual

20
PRIETAISO NAUDOJIMAS
VAKUUMINIS PAKAVIMAS
VAKUUMINIAME INDE
. „VacuumFresh“ pastatykite ant lygaus sauso pavir-
šiaus. Į  / V elektros tinklo lizdą įstatykite
maitinimo laido kištuką.
. Nušluostykite indo dangtelį, indo kraštą ir įsitikinki-
te, kad jie švarūs ir sausi.
. Į indą sudėkite produktus, bet nepridėkite iki pat
viršaus – dangtelis turi sudaryti gerą kontaktą su
indo briauna. Nušluostykite su dangteliu besilie-
čiantį indo kraštą ir indo dangtelio sandarinamąjį
tarpiklį.
. Vieną žarnelės galą įstatykite į prietaiso lizdą ACC,
o kitą žarnelės galą į centrinę indo dangtelio angą.
. Paspausdami indo mygtuką, įjunkite vakuumavi-
mą. Siekdami užtikrinti, kad tarp dangtelio ir indo
nepraeitų oras, vakuumavimo pradžioje ranka
nuspauskite ir palaikykite dangtelį. Kai bus pasiek-
tas reikiamas vakuumo lygis, prietaisas išsijungs
automatiškai.
. Norėdami atidaryti indą, paspauskite ant jo dangte-
lio esantį mygtuką „Release“ (Atpalaiduoti).
IMPULSINIO VAKUUMAVIMO
FUNKCIJA
. Šią vakuuminio pakavimo funkciją verta naudoti
tada, kai norite sudaryti nedidelį vakuumą, pavyz-
džiui, pakuodami pomidorus, traškučius ar pan. Ji
taip pat tinka šlapioms medžiagoms, pvz., padažui,
pakuoti, kai norite tik pašalinti maišelyje esantį orą
ir prietaisą sustabdyti, prieš suslegiant skystį.
. Paspausdami Moist/Dry mygtuką, pasirinkite
vakuuminiu būdu pakuojamo produkto tipą: sausų
medžiagų atveju pasirinkite „Dry“ (standartinis), o
šlapių – „Moist“ (prailgintas).
. Kelis kartus paspausdami impulsinio vakuumavimo
mygtuką, sudarykite norimą vakuumą, ir tada,
paspausdami rankinio sandarinimo mygtuką,
užsandarinkite maišelį.
VIETA LAIDUI LAIKYTI
Kai nesinaudojate prietaisu, jo maitinimo laidą laikykite
tam skirtoje vietoje prietaiso užpakalinėje dalyje. Laido
nevyniokite apie prietaisą.
VAKUUMINIO PAKAVIMO
PAGRINDAI
Vakuuminis pakavimas yra lengvas ir patogus būdas iš-
saugoti maisto produktų šviežumą. Vakuuminis pakavi-
mas nepakeičia laikymo šaldytuve ar šaldiklyje. Maisto
produktus, kuriuos reikia laikyti šaldytuve (žemesnėje
kaip  °C temperatūroje) ar šaldiklyje (žemesnėje kaip
- °C temperatūroje), net ir supakavus vakuuminiu
būdu reikia sudėti į šaldytuvą ar šaldiklį. Vakuuminis
pakavimas padeda išsaugoti maisto produktų aromatą,
spalvą ir tekstūrą. Jis negali sustabdyti tam tikrų rūšių
bakterijų vystymosi ir mielių fermentavimosi. Vakuu-
minis pakavimas nėra pasterizavimo ar konservavimo
karščiu pakaitalas.
Nevartokite tokių maistų produktų, kurių kvapas,
tekstūra ar išvaizda yra kaip sugedusio maisto.
PASTABA
Vakuuminis pakavimas negali atšviežinti maisto
produktų, kurių vartojimo laikas yra pasibaigęs.
Užšaldymas
Vakuuminis pakavimas padeda išvengti maisto „ap-
degimo“ šalčiu, nes maišelyje nelieka oro. Yra ir kitų
būdų maisto produktams šaldiklyje išlaikyti ilgiau.
Sudėjimas (laikymas)
Užpakalinėje šaldiklio dalyje temperatūra yra pastoves-
nė nei vietose šalia šaldiklio durelių. Lengvai atitirps-
tančius jautrius produktus reikia laikyti užpakalinėje
šaldiklio dalyje.
Maisto produktų atšildymas
Norėdami pasiekti geriausius rezultatus, užšaldytus
maisto produktus atšildykite šaldytuve. Žalios mėsos,
žuvies, pieno produktų ar paukštienos niekuomet
neatšildykite kambario temperatūroje. Atšildant
mikrobangų krosnelėje, gali pasikeisti maisto produktų
tekstūra. Jeigu atšildėte mikrobangų krosnelėje, kad
išvengtumėte bakterijų dauginimosi, nedelsdami
pradėkite virti ar kepti.
Maisto ruošimas mikrobangų krosnelėje ir
virimas
„VacuumFresh“ maišelius ir maišelių ritinius galima dėti
į mikrobangų krosneles ar virti. Maistą ruošdami mi-
krobangų krosnelėje, nukirpkite vieną maišelio kampą,
kad galėtų išeiti garai, ir įdėkite tiesiai į mikrobangų
krosnelę. Virdami, maišelį į prikaistuvį su vandeniu
įdėkite taip, kad iš vandens kyšotų maišelio viršus ir jį
būtų galima lengvai išimti.
PASTABA
Jeigu maišeliai ar maišelių ritiniai įdedami į
mikrobangų krosnelę ar puodą, jų nebegalima
naudoti pakartotinai.