Vacuum Sealing

ManualsBrandsStollar ManualsVacuum Sealersthe VacuumFresh vacuum sealer

VAKUUMIEPAKOŠANA

Saldēšana

Iepakošana ar vakuumu palīdz novērst apsaldēšanu, izsūknējot gaisu

no maisiņa.

Lai iegūtu vislabākos rezultātus, saldētos produktus atkausējiet

ledusskapī. Neatkausējiet istabas temperatūrā jēlu gaļu, zivis, piena

produktus vai mājputnu gaļu.

Gatavošana mikroviļņu krāsnī

un vārīšana uz mazas uguns

VacuumFresh maisiņus un ruļļus var lietot mikroviļņu krāsnī un vārīt uz

mazas uguns. Lai karsētu mikroviļņu krāsnī, iegrieziet vienā maisiņa

stūrī, lai tvaiks varētu izkļūt, un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Lai vārītu

uz lēnas uguns, ievietojiet maisiņu kastrolī ar ūdeni, lai maisiņa virspuse

būtu virs ūdens vienkāršai izņemšanai.

Nelietojiet atkārtoti maisiņus vai ruļļus pēc karsēšanas mikroviļņu krāsnī

vai vārīšanas kastrolī.

Iepakošana ar vakuumu ir vienkāršs

un ērts veids, kā saglabāt pārtikas

svaigumu. Produkti, kuri normāli

ir jāatdzesē (zemāk par ˚C) vai

jāsasaldē (zemāk par -˚C), pat pēc

iepakošanas ar vakuumu ir jāatdzesē

vai jāsasaldē. Iepakošana ar

vakuumu palīdzēs saglabāt produkta

garšu, krāsu un tekstūru. Tomēr tā,

iespējams, neapturēs dažu baktēriju

veidu vairošanos un rūgšanu.

Iepakošana ar vakuumu neaizvieto

karsēšanu vai konservēšanu.

Iepakošana ar vakuumu nevar

atjaunināt vecu produktu.

the Vacuum Fresh Pro

BVS700

Summary of content (6 pages)

PAGE 1
vakuumIepakošana the Vacuum Fresh Pro BVS700 Iepakošana ar vakuumu ir vienkāršs un ērts veids, kā saglabāt pārtikas svaigumu. Produkti, kuri normāli ir jāatdzesē (zemāk par 4˚C) vai jāsasaldē (zemāk par -17˚C), pat pēc iepakošanas ar vakuumu ir jāatdzesē vai jāsasaldē. Iepakošana ar vakuumu palīdzēs saglabāt produkta garšu, krāsu un tekstūru. Tomēr tā, iespējams, neapturēs dažu baktēriju veidu vairošanos un rūgšanu. Iepakošana ar vakuumu neaizvieto karsēšanu vai konservēšanu.
PAGE 2
vakuumIepakošana Augļi Lai iegūtu vislabākos rezultātus, daudzus augļus var sasaldēt pirms iepakošanas ar vakuumu. Nomazgājiet un izžāvējiet augļus. Pēc tam izklājiet traukā vai uz cepamā papīra. Apmēram 2 stundas ievietojiet cepamo papīru saldēšanas kamerā, pēc tam pārlieciet augļus vakuuma iepakotāja maisiņā un iepakojiet. Dārzeņi Tā kā krustziežu dzimtas dārzeņi laika gaitā izdala gāzes, pēc vakuuma iepakošanas tie ir jāuzglabā saldēšanas nodalījumā, nevis ledusskapī.
PAGE 3
vakuumIepakošana Gaļa, zivis un mājputnu gaļa Vakuuma iepakošanas rezultātā gaļa var kļūt tumša. To izraisa skābekļa izsūknēšana, un tas neliecina par bojāšanos. Lai iegūtu vislabākos rezultātus, nomazgājiet mājputnu gaļu un veselas, notīrītas zivis, pēc tam saudzīgi nosusiniet ar tīru papīra dvieli. Liellopa, teļa, jēra gaļa, cūkgaļa un zivju fileja ir saudzīgi jānosusina ar tīru papīra dvieli. Tas ļauj ietaupīt laiku, kad gatavosiet ēdienu, kā arī palīdz saglabāt mitruma līmeni un formu.
PAGE 4
vakuumIepakošana Produktu uzglabāšanas tabula SALDĒŠANAS KAMERA Lieli liellopa, cūkgaļas vai jēra gaļas gabali Maltā gaļa Mājputnu gaļa Zivis Vārītie ēdieni (sautējumi, zupas) Dārzeņi Ogas LEDUSSKAPIS Avokado, sagriezts Jēla gaļa Svaigas zivis Medījums Puscieti sieri (Čedaras, Šveices) Cieti sieri (Parmas) PIELIEKAMAIS Rieksti Rīsi Milti Cukurs Kafijas pupiņas standarta derīguma termiņš derīguma termiņš vakuuma iepakojumā 6 mēneši 2 – 3 gadi 4 mēneši 6 mēneši 4 mēneši 3 – 6 mēneši 6 mēneši 1 – 2 mēn
PAGE 5
VAKUUMA IEPAKOTĀJI the Vacuum Fresh Pro BVS700 Lieljaudas vakuuma iepakotājs ar iebūvētu ruļļa nodalījumu un griezēja mehānismu. Divkāršas kausēšanas sliedes sevišķi drošu maisiņu izgatavošanai.
PAGE 6
AKSESUĀRI the Vacuum Fresh Rolls SAT40 2 vakuuma iepakotāja ruļļi 28 cm x 3 m visu pārtikas produktu veidu iepakošanai. • Divi 28 cm x 3 m ruļļi • Lieliska uzglabāšana un vienkārša atkārtota uzsildīšana • Var uzglabāt ledusskapī, saldējamā kamerā, karsēt mikroviļņu krāsnī un vārīt uz mazas uguns • Savietojams ar Stollar BVS500 un BVS700 vakuuma iepakotājiem the Vacuum Fresh Bags SAT50 50 22 x 30 cm vakuuma iepakošanas maisiņu komplekts visu pārtikas produktu veidu iepakošanai.