Vacuum Sealing

ВАКУУМНОЕ ЗАПАИВАНИЕ
МОРОЗИЛКА
стандартный срок хранения срок хранения в вакууме
Крупные куски говядины,
свинины и баранины
6 месяцев 2 – 3 года
Мясной фарш 4 месяцев 1 год
Птица 6 месяцев 2 – 3 года
Рыба 4 месяцев 1 год
Готовые блюда (тушения, супы) 3 – 6 месяцев 1 – 2 года
Овощи 6 месяцев 1 – 2 года
Ягоды 1 – 2 месяца 6 – 8 месяцев
ХОЛОДИЛЬНИК
стандартный срок хранения срок хранения в вакууме
Авокадо, нарезанный 1 – 2 дня 5 – 6 дней
Сырое мясо 2 – 3 дня 6 – 9 дней
Свежая рыба 1 – 3 дня 4 – 5 дней
Дичь 2 дня 6 дней
Полутвердые сыры (чеддер, швейцарский) 1 – 2 недели 4 – 8 месяцев
Твердые сыры (пармезан) 1 – 2 недели 4 – 8 месяцев
КЛАДОВКА
стандартный срок хранения срок хранения в вакууме
Орехи 6 месяцев 2 года
Рис 6 месяцев 2 года
Мука 6 месяцев 1 – 2 года
Сахар 6 месяцев 1 – 2 года
Кофе в зернах 6 месяцев 1 год
Эта таблица приведена только в качестве общего
руководства. Срок хранения зависит от оригинального
качества продуктов и качества вакуумной упаковки.
Таблица хранения пищевых продуктов