User Manual

ManualsBrandsStollar ManualsMulticookersthe Multi Cooker

0

MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC KASUTAMINE

PROGRAMM AEGLANE

TOIDUVALMISTAMINE

(Slow cook, Томление)

Aeglane toiduvalmistamine kujutab endast ühte parimat

sooja toidu valmistamise viisi. Aeglaseks valmistamiseks

sobib peaaegu iga retsept – võtke lihtsalt kaks korda

vähem vedelikku ja pikendage valmistusaega. Kellaaja

saab seadistada vahemikus  minutit kuni  tundi,

-minutiste sammude kaupa. Kanaliha või väikesteks

tükkideks lõigatud liha on parem valmistada – tundi.

Suuri lihatükke, näiteks lambakintsu on parem valmistada

– tundi.

MÄRKUS

Näidetes antud valmistusaeg võib sõltuvalt koos-

tisosade kogusest muutuda.

TOIDUAINETE TÖÖTLEMINE ENNE

AEGLAST VALMISTAMIST

Liha

Kasutage ainult värsket liha. Eemaldage nähtav rasv.

Võimaluse korral kasutage ilma nahata kanaliha, sest

hautamise käigus tekib sulanud rasvast vedelikku juurde.

Küpsetamiseks lõigake lihakuubikud – cm suuruseks.

Aeglane valmistamine võimaldab kasutada kõvemaid

tükke. Liha võib valmistada koos kontidega – see annab

toidule lisaaroomi ja aitab säilitada liha pehmust. Mahla-

suse säilitamiseks võib liha eelnevalt pannil praadida. Nii

väheneb ühtlasi ka rasvasisaldus.

Juurviljad

Juurvili lõigatakse ühtlase valmimise tagamiseks ühesuu-

rusteks tükkideks. Juurviljad valmivad tavaliselt kauem kui

liha, seetõttu asetatakse need kausi põhja. Enne aeglast

valmistamist võib juurvilju – minutit kaane all praadida.

Külmutatud juurviljad tuleb enne teistele toiduainetele

lisamist üles sulatada.

Valmistage ette retseptile vastavad koostisosad.

Pange need ühtlaselt sisemisse potti ja asetage see

seadme korpusesse. Kontrollige, et kõik koostisosad,

sealhulgas vedelikud, oleksid allapoole sisemise poti

sisepinnal märgitud maksimumtähise. Kontrollige, et

sisemine pott oleks kindlalt kütteelemendi vastas.

Sulgege kaas, kuni see klõpsuga oma kohale lukus-

tub. Ühendage seadme pistik seinapistikupessa.

Vajutage nuppu Menüü (Menu, Меню) või nuppe

»(+) ja «(-), et valida programm Aeglane Toidu-

valmistamine (Slow cook, Томление). Ekraanile

kuvatakse valmistusaja vaikeväärtus.

Kellaaja valiku režiimi minemiseks kasutage nuppu

Kellaaeg (Time, Время). Reguleerige kellaaega

nuppudest »(+) ja «(-). Nupust Tunnid/Minutid

(Hour/Min, Часы/Минуты) saate lülitada tundide ja

minutite vahel.

Vajadusel reguleerige automaatse käivitamise funkt-

sioon Auto-Start, et toidu valmistamist alustataks

hiljem.

Vajutage ja hoidke mõni sekund all nuppu Käivita-

mine (Start, Старт). Nupp Käivitamine/Soojashoid-

mise sisse-/väljalülitamine (Start/Keep Warm on/off,

Старт/Автоподогрев) süttib, seade hakkab tööle ja

valmistusaja mahaloendamine algab.

Funktsioon Soojashoidmise sisse-/väljalülitami-

ne (Keep Warm on/off, Автоподогрев) lülitub

sisse kohe pärast programmi lõppemist. Vajadusel

saab selle funktsiooni mis tahes ajal välja lülitada,

vajutades ja hoides all nuppu Soojashoidmise sisse-

/väljalülitamine (Start/Keep Warm on/off, Старт/

Автоподогрев).

Programmi lõppedes kõlab helisignaal. Sõltuvalt

seadme sätetest lülitub sisse Soojashoidmise sisse-

/väljalülitamise funktsioon (Keep Warm on/off,

Автоподогрев) või seade naaseb seisurežiimi.

Valitud programmi tühistamiseks, valmistusprotses-

si katkestamiseks või soojashoidmise funktsiooni

käivitamiseks vajutage ja hoidke mõni sekund all

nuppu Tühistamine (Cancel/Keep Warm, Отмена/

Подогрев).

Kui tulemus ei vastanud ootustele, peatükist „Soo-

vitusi toiduvalmistamiseks“ või kasutage programmi

Käsitsivalikud (Multicook, Мультиповар).

•