User Manual

1
STOLLAR MULTIVĀRĀMĀ KATLA BMC DARBINĀŠANA
PROGRAMMA LĒNA PAGATAVOŠANA
(Slow cook, Томление)
Lēnā pagatavošana – viens no labākajiem sātīga karstā
ēdiena pagatavošanas paņēmieniem. Gandrīz jebkuru
recepti var pielāgot lēnajai pagatavošanai – vienkārši
divreiz samaziniet šķidruma daudzumu un palieliniet
pagatavošanas laiku. Laika iestatījumu diapazons ir no
 minūtēm līdz  stundām ar  minūšu soli. Vistas vai
smalki sagriezto gaļu vēlams gatavot  –  stundas. Lielus
gaļas gabalus, piemēram, jēra kāju ieteicams gatavot
 –  stundas.
PIEBILDE
Piemēros norādītais nepieciešamais pagatavo-
šanas laiks var atšķirties atkarībā no sastāvdaļu
daudzuma.
PRODUKTU APSTRĀDE PIRMS
LĒNĀS PAGATAVOŠANAS
Gaļa
Izvēlieties tikai svaigu gaļu. Aizvāciet visus redzamos
taukus. Ja iespējams, izmantojiet vistas gaļu bez ādas,
pretējā gadījumā sautēšanas laikā izdaloties taukiem,
veidosies papildu šķidrums.
Lai gatavotu sacepumus, sagrieziet gaļu  –  cm kubi-
ņos. Lēnā pagatavošana ļauj izmantot stingrākos gaļas
gabalus. Gaļu var pagatavot ar kauliem, tas ēdienam
piešķir papildu aromātu un palīdz saglabāt mīkstu gaļu.
Lai saglabātu sulīgumu, gaļu pirms tam var apcept uz
pannas. Tādējādi tiek samazināts tauku saturs.
Dārzeņi
Lai vienmērīgi apstrādātu dārzeņus, tos nepieciešams
sagriezt vienādos gabaliņos. Dārzeņu pagatavošana pa-
rasti prasa vairāk laika, salīdzinot ar gaļu, tādēļ ievietojiet
dārzeņus trauka apakšdaļā. Pirms lēnās pagatavošanas
dārzeņus var  -  minūtes apcept ar uzliktu vāciņu.
Saldētus dārzeņus nepieciešams atkausēt, pirms tos
ievietosiet traukā kopā ar citiem produktiem.
Sagatavojiet sastāvdaļas atbilstoši receptei. Ievie-
tojiet tās vienmērīgi iekšējā traukā un ievietojiet
iekšējo trauku ierīces korpusā. Pārliecinieties, ka visu
sastāvdaļu, tostarp šķidrumu, līmenis ir zem iekšējā
trauka iekšpuses virsmas maksimālā līmeņa zīmes.
Pārliecinieties, ka iekšējais trauks kārtīgi saskaras ar
sildelementu.
Aizveriet vāciņu, līdz tas fiksējas ar klikšķi. Pieslēdziet
ierīci pie maiņstrāvas rozetes.
Piespiediet Izvēlne (Menu, Меню) taustiņu vai »(+)
un «(-) taustiņus, lai izvēlētos programmu Lēna pa-
gatavošana (Slow cook, Томление). Displejā parādās
gatavošanas laika noklusējuma vērtība.
Ar Laiks (Time, Время) taustiņu aktivizējiet laika
izvēles režīmu. Izmantojiet »(+) un «(-) taustiņus,
lai regulētu laiku. Ar Stundas/Minūtes (Hour/Min,
Часы/Минуты) taustiņu varat pārslēgt starp stundām
un minūtēm.
Ja nepieciešams, noregulējiet Atliktā starta funkciju,
lai gatavošanu sāktu vēlāk.
Piespiediet un dažas sekundes turiet piespiestu
Ieslēgšana (Start, Старт) taustiņu. Izgaismojas
Ieslēgšana/Autosildīšana (Start/Keep Warm on/off,
Старт/Автоподогрев) taustiņš, ierīce sāk darboties
un sākas gatavošanas laika atpakaļskaitīšana.
Uzreiz pēc programmas darba beigām ieslēdzas
Autosildīšana (Keep Warm on/off, Автоподогрев).
Ja nepieciešams, šo funkciju var izslēgt, jebkurā laikā
piespiežot un turot piespiestu Autosildīšana (Keep
Warm on/off, Автоподогрев) taustiņu.
Pēc programmas darba beigām atskanēs skaņas sig-
nāls. Atkarībā no ierīces iestatījumiem sāks darboties
Autosildīšana (Keep Warm on/off, Автоподогрев) vai
ierīce pārslēgsies gaidstāves režīmā.
Lai atceltu izvēlēto programmu, pārtrauktu gatavo-
šanu vai Sildīšanas funkciju, piespiediet un dažas se-
kundes turiet piespiestu Atcelt/Sildīšana (Cancel/Keep
Warm, Отмена/Подогрев) taustiņu.
Ja netika sasniegts vēlamais rezultāts, skatiet sadaļā
„Pagatavošanas padomi” vai izmantojiet programmu
Manuālie iestatījumi (Multicook, Мультиповар).
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
•