Cookbook


СЛАДКИЕ БЛЮДА, ДЕСЕРТЫ, ВЫПЕЧКА RU
ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ
Ингредиенты:
580 г пшеничной муки
100 г молотых овсяных хлопьев
50 г семян подсолнечника
20 г сухих дрожжей
20 г сахара
10 г соли
30 мл растительного масла
420 мл воды
Приготовление:
Муку, овсяные хлопья, сахар, соль, семена
подсолнечника, дрожжи высыпать в отдельную
емкость и перемешать. При постоянном мед-
ленном помешивании добавить растительное
масло ( мл) и воду. Вымешивать тесто до тех
пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам
емкости.
Чашу мультиварки смазать растительным
маслом ( мл) и выложить тесто, разровнять.
Закрыть крышку.
Установить программу «Хлеб» (Bread) на время
приготовления на  часа  минут. Нажать
кнопку Старт (Start). За  минут до окончания
приготовления открыть крышку и перевернуть
хлеб, закрыть крышку, готовить до окончания
программы.
СОВЕТ
Подавайте с мягким сливочным сыром.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
500 г творога
2 яйца
2 ст. л. манной крупы
1 яблоко
4 финика
10 г соли
5 г соды
Цедра, ванилин повкусу
1.
2.
3.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром.
Добавить к полученной массе манку, соду, соль
и творог – тщательно все вымешать.
Яблоко очистить и нарезать кубиками средне-
го размера. Смешать с твороженной массой,
добавить изюм.
Смазать чашу мультиварки маслом, добавить
полученную ранее массу и украсить финиками.
Закрыть крышку и включить режим «Запекание»
(Bake).
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
Ингредиенты - порций:
1 банка сгущенного молока
1 банка концентрированного молока
3 яйца
100 г молочного шоколада
2 ст. л. сыра Маскарпоне
2 ст. л. ликера Бейлис
корица по вкусу
щепотка соли
грецкие орехи по вкусу
Приготовление:
В чашу налить сгущенное и концентрирован-
ное молоко и включить режим «Мультиповар»
(Multicook), задать температуру  °С на 
минут.
Когда молоко нагреется, добавить шоколад, сыр,
ликер, корицу и соль.
Прогревать смесь, перемешивая, до тех пор,
пока масса не станет однородной.
Взбить яйца вилкой и влить тонкой струйкой в
смесь, тщательно перемешивая (желательно в
одну сторону).
Сразу выложить смесь в креманки и охладить.
Поставить в холодильник на  часа. При подаче
посыпать измельченными грецкими орехами.
СОВЕТ
Шоколадный крем можно подавать как само-
стоятельное десертное блюдо или как пасту
для тостов и выпечки.
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.