Cookbook


MAGUSTOIDUD JA KÜPSETISED EE
SIDRUNI KEEDUKREEM KÜPSETISTE
JAOKS
Koostisosad:
4 sidrunit
4 muna
200 g suhkrut
3 sl võid
Valmistamine:
Riivige kahelt sidrunilt koor. Pigistage sidrunitest
mahl välja ning segage suhkru ja sidrunikoorega.
Kloppige munad kahvliga vahule, valage segusse
suhkur ja sidrunimahl ning segage hoolikalt. Laske
pool tundi seista ja kurnake kaussi.
Lisage või ja lülitage  °С temperatuuril  minutiks
režiimile Käsitsivalikud (Multicook, Мультиповар).
Soojendage sageli segades paksenemiseni (kreem ei
tohi keema minna).
Jahutage valmis kreem ja kasutage magusate küpse-
tiste kattena.
NÕUANNE
Valmis kreemi võib hoida klaasnõus külmikus 2
ööpäeva.
1.
2.
3.
4.
KÜPSEÕUNAD
 portsjoni koostisosad:
4 magusat õuna
2 sl suhkrut
1/2 tl kaneeli
1 sl võid
Valmistamine:
Peske õunad, lõigake ülaosast umbes  cm ära ja
võtke süda välja.
Segage suhkur kaneeliga ja puistake ühtlaselt õun-
tesse. Suhkrule asetage väike võitükk (üle -aastaste-
le lastele võib soovi korral lisada rosinaid ja jämedaks
hakitud Kreeka pähkleid).
Valage kaussi / mõõduklaasi vett ja laduge õunad
sisse. Sulgege kaas ja lülitage  minutiks režiimile
Ahjuroad (Bake, Запекание). Serveerige soojalt.
NÕUANDED
Et õunad küpsetamise ajal lõhki ei läheks, torga-
ke koore sisse hambaorgiga mõned augud.
Õunte küpsemiskiirus sõltub sordist. Pidage
rooga valmistamise ajal silmas - valmis õunad
ei tohi olla väga pehmed, kuid ka mitte kõvad.
1.
2.
3.
•
•