Cookbook


MAGUSTOIDUD JA KÜPSETISED
KONSERVEERITUD PUUVILJADEGA
KOHUPIIMASUFLEE
- portsjoni koostisosad:
70 g konservpuuvilju
400 g kohupiima
3 muna
2 sl suhkrut
3 sl mannatangu
1 sl võid
Näpuotsaga soola
Noaotsatäis söögisoodat
Maitse järgi vanilliini ja kaneeli
Valmistamine:
Lõigake puuviljad (võib kasutada valmiskompotist
pärit puuvilju) väikesteks kuubikuteks.
Hõõruge kohupiim läbi sõela, lisage munakollased,
sool, sooda, mannatangud ja segage hoolikalt (õrna
konsistentsi saamiseks kasutage blenderit).
Lisage kohupiimamassile puuviljad ja segage panni-
labidaga.
Kloppige munavalged tugevaks vahuks ja segage
pannilabidaga ettevaatlikult kohupiimamassi.
Määrige kauss võiga ja pange mass kaussi. Sulgege
kaas ja lülitage  minutiks režiimile Küpsetised
(Cake, Выпечка).
Lõigake valmis suflee portsjoniteks. Serveerige
puuviljasiirupiga.
MEEPRÄÄNIK
- portsjoni koostisosad:
2,5 mõõduklaasi jahu
1/2 mõõduklaasi valget suhkrut
1/2 mõõduklaasi pruuni suhkrut
2 sl tumedat mett
1 tl söögisoodat
3 sl võid
1/2 tl kaneelipulbrit
Maitse järgi vanilliessentsi
1 tl taimeõli
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Valmistamine:
Lahustage mesi ja suhkur  mõõduklaasis soojas
vees.
Segage jahu sooda ja kaneeliga. Segage jahusse
pehmendatud või.
Lisage veele mesi suhkru ja vanilliessentsiga.
Segage mikseri abil hoolikalt – tainas peab olema
hapukoore konsistentsiga.
Määrige vorm taimeõliga ja valage tainas kaussi. Sul-
gege kaas ja lülitage  minutiks režiimile Küpsetised
(Cake, Выпечка).
NISULEIB
Koostisosad:
850 g nisujahu
40 ml taimeõli
30 g suhkrut
6 g kuivpärmi
10 g soola
500 ml vett
Valmistamine:
Valage eraldi kaussi jahu, vesi, suhkur, pärm ja sool
ning segage need hoolikalt läbi.
Lisage taimeõli ( ml) ja sõtkuge, kuni tainas on
ühtlane ja elastne.
Määrige kaussi ülejäänud õliga ( ml) ja asetage
tainas kaussi. Sulgege kaas.
Valige programm Leib (Bread, Хлеб) ja küpsetusajaks
kolm tundi.
Tund enne programmi lõppemist avage kaas ja pöö-
rake leib ettevaatlikult ümber. Sulgege kaas.
Võtke valmis saanud leib seadmest välja ja laske sel
 minutit jahtuda.
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
6.