Cookbook


SALDIEJI PATIEKALAI, DESERTAI, KEPINIAI LT
AVIŽINĖ DUONA
Reikės:
580 g kvietinių miltų
100 g maltų avižų dribsnių
50 g saulėgrąžų sėklų
20 g sausų mielių
20 g cukraus
10 g druskos
30 ml augalinio aliejaus
420 ml vandens
Gaminimas:
Miltus, avižų dribsnius, cukrų, druską, saulėgrąžų
sėklas, mieles sudėti į atskirą indą ir išmaišyti. Nuolat
lėtai maišant, įpilti augalinio aliejaus ( ml) ir van-
dens. Tešlą maišyti, kol nelips prie indo sienelių.
Daugiafunkcio puodo dubenį sutepti augaliniu alieju-
mi ( ml), tešlą sudėti į dubenį ir išlyginti. Uždengti
dangčiu.
Nustatyti programą Duona (Bread, Хлеб)  valandų
 minučių gaminimo laikui. Paspausti pradžios myg-
tuką (Start). Iki gaminimo pabaigos likus  minučių,
dangtį atidaryti, apversti duoną, uždaryti dangtį ir
gaminti iki programos pabaigos.
PATARIMAS
Tiekti su minkštu grietininiu sūriu.
VARŠKĖS APKEPAS
Reikės :
500 g varškės
2 kiaušinių
2 v. š. manų kruopų
1 obuolio
4 datulių
10 g druskos
5 g sodos
Tarkuotos citrinos žievelės, vanilės (pagal skonį)
1.
2.
3.
Gaminimas:
Kiaušinius suplakti su cukrumi.
Į gautą masę sudėti manų kruopas, sodą, druską ir
varškę – viską kruopščiai išmaišyti.
Obuolį nulupti ir supjaustyti vidutinio dydžio kube-
liais. Įmaišyti į varškės masę, įdėti razinų.
Daugiafunkcio puodo dubenį sutepti sviestu, paruoš-
tą masę supilti į puodą ir papuošti datulėmis.
Uždengti dangčiu ir nustatyti Apkepas (Bake,
Запекание) režimą.
ŠOKOLADINIS KREMAS
Ingredientai – porcijoms:
1 skardinė sutirštinto pieno
1 skardinė koncentruoto pieno
3 kiaušiniai
100 g pieniško šokolado
2 v. š. sūrio Mascarpone
2 v. š. likerio Baileys
cinamono pagal skonį
žiupsnelis druskos
graikinių riešutų pagal skonį
Gaminimas:
Į puodą supilti sutirštintą ir koncentruotą pieną ir 
minučių įjungti Rankinis Reguliavimas (Multicook,
Мультиповар) režimą, nustatyti ° С temperatūrą.
Kai pienas sušils, sudėti šokoladą, sūrį, supilti likerį,
įberti cinamono ir druskos.
Pamaišant kaitinti mišinį tol, kol masė taps vienalytė.
Išplakti kiaušinius šakute ir plona srovele supilti į miši-
nį, kruopščiai maišant (pageidautina į vieną pusę).
Iškart sudėti mišinį į kremo indelius ir atvėsinti. Įsta-
tyti į šaldytuvą ir palaikyti  valandas. Prieš tiekiant
pabarstyti smulkintais graikiniais riešutais.
PATARIMAS
Šokoladinį kremą galima tiekti kaip atskirą de-
sertinį patiekalą arba kaip užtepėlę apskrudintai
duonai ir kitiems kepiniams.
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.