Cookbook


SALDIE ĒDIENI, DESERTI, MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMI LV
VĀRĪTAIS CITRONU KRĒMS MILTU
IZSTRĀDĀJUMIEM
Sastāvdaļas:
4 citroni
4 olas
200 g cukura
3 ēdamk. sviesta
Pagatavošana:
Ar smalku rīvi noņemt divu citronu miziņas. No
visiem citroniem izspiest sulu, samaisīt ar cukuru un
citronu miziņām.
Ar dakšiņu saputot olas, ieliet cukura un citronu sulas
maisījumā, labi samaisīt. Atstāt nostāvēties pusstun-
du, pēc tam izkāst traukā.
Pievienot sviestu un  minūtes ieslēgt režīmu Ma-
nuālie iestatījumi (Multicook, Мультиповар), iestatīt
°С temperatūru. Uzkarsēt, bieži maisot, līdz iegūst
biezu konsistenci (krēms nedrīkst vārīties).
Gatavo krēmu atdzesēt un izmantot kā saldo miltu
izstrādājumu pildījumu.
PADOMS
Gatavo krēmu var ledusskapī stikla traukā uzgla-
bāt 2 diennaktis.
1.
2.
3.
4.
CEPTI ĀBOLI
Sastāvdaļas  porcijām:
4 saldi āboli
2 ēdamk. cukura
1/2 tējk. kanēļa
1 ēdamk. sviesta
Pagatavošana:
Ābolus nomazgāt un augšpusē izgriezt apmēram
 cm atveri, caur atveri izņemt ābola serdi.
Samaisīt cukuru ar kanēli un līdzīgās daļās iebērt ābo-
los. Uz cukura uzlikt mazu sviesta gabaliņu (bērniem,
kas vecāki par  gadiem, pēc vēlēšanās var pievienot
rozīnes un rupji sakapātus grieķu riekstus).
Ieliet traukā / mērglāzes ūdens, ievietot ābolus.
Aizvērt vāku un  minūtes ieslēgt režīmu Sacepums
(Bake, Запекание). Pasniegt ābolus siltus.
PADOMI
Lai āboli cepšanas laikā nepārsprāgtu, ar zobu
bakstāmo vairākās vietās caurduriet mizu.
Atkarībā no šķirnes ābolu cepšanas laiks ir atšķi-
rīgs. Sekojiet ēdiena pagatavošanai – gataviem
āboliem ir jābūt ne pārāk mīkstiem, ne pārāk
cietiem.
1.
2.
3.
•
•