Cookbook
1
PIENA PUTRAS LV
MANNAS PUTRA AR BANĀNU
Sastāvdaļas - porcijām:
1/2 mērglāzes mannas putraimu
2 mērglāzes piena
2 mērglāzes ūdens
1/2 banāna
cukurs, sāls un sviests pēc garšas
Pagatavošana:
Banānu notīrīt un sagriezt šķēlītēs. Traukā ieliet
pienu, ūdeni, piebērt cukuru un sāli. Aizvērt vāku un
minūtes ieslēgt režīmu Piena putra (Milk porridge,
Молочная каша).
Kad šķidrums ir gandrīz uzvārījies, atvērt vāku
un, pastāvīgi maisot, plānā strūklā iebērt mannas
putraimus. Vārīt, nepārtraukti samaisot, līdz putra
kļūst bieza.
Vārīšanas beigās pievienot banānu, samaisīt. Gatavo
putru pēc pagatavošanas minūtes atstāt zem
aizvērta vāka. Pirms pasniegšanas katrā porcijā pēc
garšas pievienot sviestu.
PADOMS
Lai mannas putras vārīšanas laikā garantēti novēr-
stu kunkuļu veidošanos, rūpīgi samaisiet mannas
putraimus nelielā auksta piena daudzumā. Pēc
tam ielejiet mannas putru uzvārītajā šķidrumā.
1.
2.
3.
AUZU PĀRSLU PUTRA AR SALDO
KRĒJUMU
Sastāvdaļas:
1/2 mērglāzes auzu pārslu
1 mērglāze piena
1/3 mērglāzes saldā krējuma
1 mērglāze ūdens
1 ēdamk. cukura
1/2 tējk. kanēļa
2 ēdamk. rozīņu
1 ābols
cukurs, sāls un sviests pēc garšas
Pagatavošana:
Rozīnes nomazgāt. Ābolu nomazgāt, pārgriezt uz
pusēm, izņemt serdi, nomizot un sagriezt plānās
šķēlītēs.
Traukā ielikt visas sastāvdaļas, izņemot sviestu.
Samaisīt, aizvērt vāku un minūtes ieslēgt režīmu
Piena putra (Milk porridge, Молочная каша).
Kad putra gandrīz vārās, atvērt vāku, samaisīt. Vārīt,
neaizverot vāku, un bieži samaisot.
Gatavā putrā ieliet krējumu, ievietot sviestu, samaisīt,
aizvērt vāku un atstāt minūtes.
PADOMS
Parastā cukura vietā var izmantot brūno cukuru
vai medu.
1.
2.
3.
4.