User Manual

MULTIKEETJA STOLLAR MULTI COOKER BMC KASUTAMINE
78
PROGRAMM SLOW COOK AEGLANE
TOIDUVALMISTAMINE
Aeglane toiduvalmistamine kujutab endast ühte
parimat sooja toidu valmistamise viisi. Aeglaseks
valmistamiseks sobib peaaegu iga retsept - võtke
lihtsalt kaks korda vähem vedelikku ja pikendage
valmistusaega. Valmistusaega on võimalik valida
vahemikus  tund kuni  tundi, -minutiste
sammude kaupa. Kanaliha või väikesteks tükkideks
lõigatud liha on parem valmistada – tundi  C
temperatuuril. Suuri lihatükke, näiteks lambakintsu
on parem valmistada – tundi  C temperatuuril.
Juurviljad
Juurvili lõigatakse ühtlaseks valmistamiseks
ühesuurusteks tükkideks. Juurviljad valmivad
tavaliselt kauem kui liha, seetõttu asetatakse nad
kausi alumisse ossa. Enne aeglast valmistamist
võib juurvilju – minutit kaane all praadida.
Külmutatud juurviljad tuleb enne teiste toiduainete
juurde asetamist üles sulatada.
Asetage toiduained ühtlaselt kaussi ja pange
kauss seadme korpusse. Jälgige, et kõik
toiduained oleks vedelikuga kaetud ja kauss
korralikult küttekeha vastas. Sulgege kaas
klõpsatusega.
Ühendage seade vooluvõrku.
Vajutage menüünuppu MENU (vasakul või
paremal), nii et märgid osutavad programmile
SLOW COOK (aeglane toiduvalmistamine).
Vaikimisi valitud valmistusaeg programmiga
SLOW COOK (aeglane toiduvalmistamine) on
 tundi. Vajadusel saab soovitud valmistusaja
seadistada nuppude HOUR ja MINUTE abil (vt
lk ).
Vajadusel määrake viiteajaga käivitus (vt lk ).
Seejärel vajutage nuppu TEMP, mille abil saate
seadistada soovitud temperatuuri. Vaikimisi
valitud temperatuur on esimesel tunnil  C,
teisel tunnil  C, kolmandal tunnil  C,
neljandal tunnil  C.
START-nupule vajutades süttib vastav märgutuli,
programm käivitub ja ettenähtud temperatuuri
saavutamisel algab aja nullini lugemine.
Progammi lõpus kõlab helisignaal ja sisse lülitub
toidu automaatne soojendus.
Töö lõpetamiseks, valitud programmi
muutmiseks või automaatse soojenduse
väljalülitamiseks vajutage KEEP WARM |
CANCEL-nuppu.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Näidetes antud valmistusaeg võib
sõltuvalt koostisosade kogusest
muutuda.
MÄRKUS
TOIDUAINETE TÖÖTLEMINE ENNE
AEGLAST VALMISTAMIST
Liha
Kasutage ainult värsket liha. Eemaldage nähtav
rasv. Võimaluse korral kasutage ilma nahata
kanaliha, sest hautamise käigus tekib sulanud
rasvast vedelikku juurde.
Küpsetamiseks lõigake lihakuubikud – cm
suuruseks. Aeglane valmistamine võimaldab
kasutada kõvemaid tükke. Liha võib valmistada
koos kontidega - see annab toidule lisaaroomi
ja aitab säilitada liha pehmust. Mahlasuse
säilitamiseks võib liha eelnevalt pannil praadida.
Nii väheneb ühtlasi rasvasisaldus.
Parema tulemuse saamiseks ei tohi kaant
aeglase toiduvalmistamise käigus avada.
MÄRKUS