User Manual

PADOMI LIETOŠANĀ
33
VĀRĪŠANA
PROBLĒMA IESPĒJAMIE CĒLOŅI RISINĀJUMS
Produkts iet
pāri malām
Piens iet pāri malām, pagatavojot
piena putru
Pagatavojot piena putru, iespējama piena iešana
pāri malām, kas saistīta ar piena kvalitāti un
īpašībām, kas atkarīgas no ražotāja. Lai to novērstu,
ieteicams izmantot pasterizētu pienu r tauku saturu
mazāk nekā ,. Ja nepieciešams, pienā var pieliet
nedaudz dzeramā ūdens. Ja neizdodas pagatavot
putras programmā COOK (VĀRĪŠANA), varat
pagatavot putras programmā MULTI (MANUĀLIE
IESTATĪJUMI) C temperatūrā.
Pirms vārīšanas sastāvdaļas
netika apstrādātas vai tika
nepietiekami apstrādātas (slikti
nomazgātas u. tml.)
Izpildiet padomus un ieteikumus recepšu grāmatā
par produktu sākotnējo apstrādi pirms termiskās
apstrādes.
Nepareiza sastāvdaļu proporcija Izmantojiet tikai pārbaudītas receptes, rūpīgi
izpildiet norādījumus recepšu grāmatā.
Nepareizi izvēlēts produkta veids Izmantojiet tikai receptē norādītās sastāvdaļas.
Produkts
netiek
pagatavots
(jēls)
Zema pagatavošanas temperatūra
Pagatavošanas laikā vāciņš bija
atvērts vai nebija kārtīgi aizvērts,
trauks nav ievietots kārtīgi
Pārliecinieties, ka starp vāciņu un multivārāmā
katla korpusu nav svešķermeņu, ja nepieciešams,
aizvāciet tos. Pagatavošanas laikā nav ieteicams
bieži atvērt vāciņu.
Zema pagatavošanas
temperatūra, nebija pietiekama
kontakta starp trauku un
karsēšanas elementu
Pārliecinieties, ka starp trauku un multivārāmā
katla karsēšanas elementu nav svešķermeņu, ja
nepieciešams, aizvāciet tos. Pirms pagatavošanas
ievietojot trauku multivārāmajā katlā,
pārliecinieties, ka trauks nav sašķiebts un cieši
pieguļ karsēšanas elementam.
Pārmērīgs produkta skābuma
līmenis, pirms vārīšanas
sastāvdaļas netika apstrādātas
vai tika nepietiekami apstrādātas
(slikti nomazgātas u. tml.)
Izpildiet padomus un ieteikumus recepšu grāmatā
par produktu sākotnējo apstrādi pirms termiskās
apstrādes un sastāvdaļu ievietošanas secību
pagatavošanas laikā.
Nepietiekams pagatavošanas
laiks vai produktu proporcijas
pārsniedz ieteiktās
Ievērojiet ieteikumus recepšu grāmatā par laika
iestatīšanu. Receptēs norādīto pagatavošanas
laiku rūpīgi izvēlējās mūsu pavāri, ņemot vērā
izmantojamo sastāvdaļu apjomu un veidu, kā arī šī
multivārāmā katla modeļa darbības īpatnības.
Produkts
piededzis
Maz šķidruma (nav ievērotas
proporcijas)
Ieteicams ievērot šķidruma un galvenā produkta
proporcijas, kas norādītas receptē.
Ievietotā produkta kopējais
apjoms ir mazāks par receptē
ieteikto
Iespējams, izmantojāt trauku
ar pārtikas paliekām vai bojātu
pretpiedeguma pārklājumu
Pirms pagatavošanas sākšanas pārliecinieties,
ka trauks ir kārtīgi izmazgāts, un pretpiedeguma
pārklājums nav bojāts.
LV