Cookbook

Į daugiafunkcinio virimo katilo BMC600 indą sudėk visas sudedamąsias dalis, išmaišyk,

dėk į aparatą, uždarys ir nustatyk programą „Multi”. Nustatyk 80 laipsnių temperatūrą ir trukmę

5 valandos.

Leisk maistui gamintis. Išimk, apibarstyk petražolėmis. Gali patiekti šiaip arba su garnyru – ryžiais

arba pasta.

SUDEDAMOSIOS DALYS

400 g kiaulienos kumpio, nedideli gabaliukai,

400 ml kokoso riešuto pieno,

300 g pomidorų, dideli gabalai,

3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos,

1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono,

1/2 raudonojo čili pipiro, sukapotas,

2 labai didelės česnako skiltelės, sukapotos,

300 g žiedinio kopūsto, gabaliukai,

jūros druskos pagal skonį,

1/2 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų,

1/2 arbatinio šaukštelio kalendros sėklų,

2 lauro lapai,

1 arbatinis šaukštelis kario pastos,

250 ml sultinio,

sauja smulkiai sukapotų petražolių.

GAMINIMAS

Kiaulienos ir

kokoso riešuto pieno troškinys