Cookbook

Vištiena, grietinėlė, Dižono garstyčios ir peletrūnas yra derinys, nuo kurio yra sunku atsisakyti. Ir

nereikia! Klasika, kuri maloniai pašildys šaltą dieną.

Į daugiafunkcinio virimo katilo BMC600 indą sudėk visas sudedamąsias dalis, išmaišyk, dėk į

aparatą, uždarys ir nustatyk programą „Multi”. Nustatyk 80 laipsnių temperatūrą ir trukmę

3 valandos. Leisk maistui gamintis. Išimk, apibarstyk skrudintomis migdolo drožlėmis ir patiek.

SUDEDAMOSIOS DALYS

500 g vištienos gabaliukų (kojelės, ﬁlė, sparneliai),

200 g šviežių kukurūzų grūdų*,

400 g nuskusto moliūgo, dideli gabalai,

60 g svogūno, nedideli gabaliukai,

110 g grietinėlės,

1 arbatinis šaukštelis sukapoto šviežio peletrūno**,

150 ml vištienos arba daržovių sultinio,

1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių,

1/4 arbatinio šaukštelio jūros druskos,

1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų,

40 g kietojo sūrio, smulkiai sutrintas,

50 g migdolų drožlių, skrudintų.

* Jeigu nėra prieinami švieži kukurūzai, naudok šaldytą

arba konservuotą (tik nupilk skystį).

** Jeigu neprieinamas šviežias, naudok džiovintą.

GAMINIMAS

Vištiena su moliūgu

ir peletrūnu