Cookbook

Multivārāmā katla traukā liec visas sastāvdaļas, samaisi, liec iekšā aparātā, aiztaisi ciet un uzstādi

programmu „Multi”. Iestati 120 grādu temperatūru un laiku 2 stundas.

Ļauj, lai gatavojas. Izņem ārā, pasniedz, uzberot pētersīļus. Vari pasniegt tāpat vai ar kādām

piedevām – rīsiem, dārzeņiem vai gaļu.

SASTĀVDAĻAS

400 g baklažānu, palielos gabalos

260 g sarkanās paprikas, palielos gabalos

1 apelsīna miziņa (smalki sarīvēta) un apelsīna

mīkstums, nelielos gabaliņos

50 g melno plūmju, uz pusēm

2 lielas ķiploka daivas, rupji sakapātas

1/2 sarkanā čili, sakapāts

480 g konservētu turku zirņu ar šķidrumu

1 tējk. jūras sāls (vai pievieno pēc garšas)

svaigi malti melnie pipari pēc garšas

3 zariņi timiāna

200 g tomātu savā sulā

2 ēd. k. sezama sēklu eļļas

2 ēd. k. olīveļļas

2 nelielas lauru lapas

liela bunte pētersīļu pasniegšanai, sakapāti

PAGATAVOŠANA

Baklažānu un

turku zirņu sautējums