Cookbook

ВЫПЕчКа • ДЕсЕРТЫ • наПиТКи
57
ТВОРОжная заПЕКанКа
инГРЕДиЕнТЫ
Творог 9% – 500 г
Сахар – 50 г
Яйца – 3 шт. (150 г)
Крупа манная – 40 г
Изюм – 50 г
Соль – 6 г
Масло сливочное
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Изюм замочить в теплой воде. Белки отделить
от желтков, добавить соль и взбить до густой
пышной пены. Изюм, творог, желтки, сахар и
манную крупу смешать в отдельной емкости до
однородной массы. В творожную массу добавить
взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой.
В смазанную сливочным маслом чашу выложить
творожную массу, разровнять лопаткой. Закрыть
крышку, нажимая левую или правую кнопку
MENU стрелкой установите программу Cake
(выпечка). Нажатием кнопки MINUTE (МИНУТЫ)
установить мигающий индикатор на 40 минут.
Нажать кнопку START (СТАРТ), готовить до
окончания режима.
Очищая яблоки от сердцевины, не
делайте стенки слишком тонкими – мед
может вытечь.
сОВЕТ
Чтобы варенье получилось особенно
ароматным, добавьте в него ванилин и
сок лимона.
сОВЕТ
Если творог слишком сухой, в него
можно добавить 2 столовые ложки
кефира или сметаны. Готовую запеканку
подавайте с дольками апельсина.
сОВЕТ
ПЕчЕнОЕ ябЛОКО
инГРЕДиЕнТЫ
Яблоки – 300 г
Мед – по вкусу
Корица – по вкусу
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Яблоки очистить от сердцевины, в
образовавшуюся выемку выложить мед и
корицу. Яблоки уложить в чашу мультиварки
таким образом, чтобы мед не вытек. Закрыть
крышку, нажимая левую или правую кнопку
MENU стрелкой установите программу MULTI
(РУЧНЫЕ НАСТРОЙКИ), кнопкой TEMP°
установить 100˚C. Нажатием кнопки MINUTE
(МИНУТЫ) установить мигающий индикатор
на 45 минут. Нажать кнопку START (СТАРТ),
готовить до окончания режима.
ВаРЕньЕ из инжиРа
инГРЕДиЕнТЫ
Инжир – 680 г
Сахар – 500 г
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Инжир очистить от кожицы и засыпать сахаром,
дать настояться 3 часа, затем выложить в чашу
мультиварки. Закрыть крышку, нажимая левую
или правую кнопку MENU стрелкой установите
программу Jam (варенье). Нажатием кнопки
HOUR (ЧАСЫ) установить мигающий индикатор
на 1 час. Нажать кнопку START (СТАРТ), готовить
до окончания режима.
RU
Перед употреблением слейте излишки
жидкости и перемешивайте йогурт.
сОВЕТ
йОГуРТ ПиТьЕВОй
инГРЕДиЕнТЫ
Молоко 2,5% – 700 мл
Закваска (простокваша 1%) – 100 мл
Вода – 1 л
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Молоко комнатной температуры смешать с за-
кваской. Разлить подготовленную смесь по баноч-
кам для йогурта, закрыть крышками, поставить в
чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку,
нажимая левую или правую кнопку MENU стрел-
кой установите программу YOGHURT (ЙОГУРТ).
Нажатием кнопки HOUR (ЧАСЫ) установить мига-
ющий индикатор на 6 часов. Нажать кнопку START
(СТАРТ), готовить до окончания режима. Оставить
баночки в мультиварке на 2 часа, затем достать их
и поставить на 3 часа в холодильник.