Cookbook

ГаРниРЫ • бЛюДа на ПаРу
53
КаРТОфЕЛь фРи
инГРЕДиЕнТЫ
Картофель фри (полуфабрикат) – 200 г
Масло растительное – 1,5 л
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Растительное масло налить в чашу мультиварки,
крышку не закрывать. Нажимая левую или
правую кнопку MENU стрелкой установите
программу FRY (ЖАРКА), кнопкой TEMP°
установить 160˚C. Нажатием кнопки MINUTE
установить мигающий индикатор на 10 минут.
Нажать кнопку START (СТАРТ). Когда таймер
начнет обратный отсчет времени, на чашу
установить корзину для жарки, выложить в нее
картофель. Готовить до окончания режима при
открытой крышке.
на пару). Нажатием кнопки MINUTE (МИНУТЫ)
установить мигающий индикатор на 25 минут.
Нажать кнопку START (СТАРТ). Готовить до
окончания режима.
Перед подачей готовый картофель
посыпьте солью и подавайте с соусом
барбекю.
сОВЕТ
КОТЛЕТЫ на ПаРу с РисОм
инГРЕДиЕнТЫ
Свинина (филе) – 300 г
Говядина (филе) – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 6 г
Рис шлифованный – 300 г
Вода – 480 мл
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Мясо промыть, вместе с луком и чесноком
пропустить через мясорубку, добавить соль,
специи и перемешать. Из фарша сформировать
котлеты. Рис промыть до прозрачной воды,
выложить в чашу мультиварки, залить водой,
добавить соль и перемешать. На чашу
установить контейнер-пароварку, выложить
в него котлеты. Закрыть крышку, нажимая
левую или правую кнопку MENU стрелкой
установите программу Steam (приготовление
Рис получается золотистым, если во
время приготовления добавить в него
три щепотки карри.
сОВЕТ
Ассорти из овощей можно составить
самостоятельно или использовать
готовую замороженную овощную смесь.
сОВЕТ
сЕмГа на ПаРу
инГРЕДиЕнТЫ
Лосось (филе) – 250 г
Болгарский перец – 100 г
Фасоль стручковая (заморозка) – 100 г
Брокколи (заморозка) – 100 г
Вода – 1 л
Соль, специи
ПОРяДОК ПРиГОТОВЛЕния
Рыбу промыть, натереть солью и
специями, болгарский перец очистить от
семян, нарезать кубиками по 2 – 2,5 см.
В чашу мультиварки налить воду, сверху
установить контейнер-пароварку, выложить
в него все ингредиенты. Закрыть крышку,
нажимая левую или правую кнопку MENU
стрелкой установите программу Steam
(приготовление на пару). Нажатием
кнопки MINUTE (МИНУТЫ) установить
мигающий индикатор на 15 минут. Нажать
кнопку START (СТАРТ), готовить до
окончания режима.
RU