Cookbook

AURUTATUD ROAD • SUITSUTAMINE • SUUPISTED JA SALATID
40
AURUTATUD JUURVILJAD
KOOSTISOSAD
Kartul - 150 g
Aedoad - 100 g
Brokoli (külmutatud) - 120 g
Vesi - 1,5 l
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Lõigake kartul 2 cm kuubikuteks, puhastage
bulgaaria pipar seemnetest ja lõigake 3 cm
kuubikuteks. Valage multikeetja kaussi vesi,
asetage kausile aurutusnõu ja pange kõik
koostisosad sisse. Sulgege kaas klõpsatusega.
Vajutage menüünuppu MENU (vasakul või
paremal), nii et märgid osutavad programmile
Steam (aurutamine). Seadke nupust MINUTE
ekraanil vilkuv näit  minutile. Vajutage START-
nuppu ja laske roal režiimi lõpuni valmida.
KÜPSETATUD FORELL
KOOSTISOSAD
Forell (steik) - 300 g
Suitsumaitseaine - 10 ml
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Peske kala ning määrige soola ja maitseainetega
sisse. Valage fooliumilehele suitsumaitseaine,
pange sellele steik ja keerake korralikult sisse.
Asetage kala multikeetja kaussi. Sulgege kaas
klõpsatusega. Vajutage menüünuppu MENU
(vasakul või paremal), nii et märgid osutavad
programmile Cake (küpsetamine). Seadke
nupust MINUTE ekraanil vilkuv näit  minutile.
Vajutage START-nuppu ja laske roal režiimi lõpuni
valmida.
Kalorivaesema roa saamiseks asendage
kartul kabatšokiga.
NÕUANNE
Suitsumaitseainet ei tohi kasutada
rohkem kui retseptis näidatud, muidu
jääb liha kibe.
NÕUANNE
KÜPSETATUD SEALIHA
KOOSTISOSAD
Sealiha (filee) - 600 g
Suitsumaitseaine - 14 ml
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Peske liha, lõigake ühtlasteks tükkideks ja määrige
soola, maitseainete ja vedela suitsumaitseainega
sisse. Keerake iga tükk fooliumilehe sisse. Pange
liha multikeetja kaussi. Sulgege kaas klõpsatusega.
Vajutage menüünuppu MENU (vasakul või
paremal), nii et märgid osutavad programmile
Cake (küpsetamine). Seadke nupust MINUTE
ekraanil vilkuv näit  minutile. Vajutage START-
nuppu ja laske roal režiimi lõpuni valmida.
Garneeringuks serveerige kartulipüreed.
NÕUANNE
SUFLEE LOOMAMAKSAST
KOOSTISOSAD
Loomamaks - 340 g
Mugulsibul - 140 g
Munad - 3 tk (150 g)
Nisujahu - 60 g
Rõõsk koor 10% - 80 ml
Kergitusaine - 4 g
Või - 10 g
Sool, maitseained
VALMISTAMINE
Laske maks ja sibul läbi peene sõelaga hakklihama-
sina, lisage munad, rõõsk koor, sool, maitseained,
kergitusaine ja jahu ning segage mikseriga ühtla-
seks massiks. Pange mass võiga määritud multi-
keetja kaussi. Sulgege kaas klõpsatusega. Vajutage
menüünuppu MENU (vasakul või paremal), nii et
märgid osutavad programmile Cake (küpsetami-
ne). Seadke nupust MINUTE ekraanil vilkuv näit
 minutile. Vajutage START-nuppu ja laske roal
režiimi lõpuni valmida.
Topeltkoguse rõõsa koore puhul tuleb
suflee asemel pasteet.
NÕUANNE