Cookbook

PAGRINDINIAI PATIEKALAI
22
VIŠTIENOS TROŠKINYS SU PELETRŪNU
INGREDIENTAI
Sviestas – 15 g
Alyvuogių aliejus – 15 ml (1 arbatinis šaukštelis)
Vištienos krūtinėlės – 4 vnt.
Svogūnas - 1 vnt. (nuluptas ir smulkiai supjaustytas)
Sausas baltas vynas – 150 ml
Vištienos sultinys – 150 g (karštas)
Peletrūnas – 4 šakelės
Grietinėlė – 50 mg (riebi)
Kukurūzų miltai – 15 ml (1 valgomasis šaukštas)
Druska, pipirai
GAMINIMAS
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą.
Sudėkite į keptuvę vištienos filė gabalėlius ir
apkepkite, kol susidarys plutelė. Viską sudėkite į
daugiafunkcio puodo indą. Keptuvėje apkepkite
svogūną ir sudėkite jį į daugiafunkcio puodo indą
kartu su vynu, peletrūnu ir prieskoniais.
Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį arba dešinįjį
mygtuką MENU, rodykle nustatykite programą
Slow cook (lėtas gaminimas). Spausdami mygtuką
HOUR nustatykite mirksintį indikatorių iki –
val. Paspauskite mygtuką START (ĮJUNGIMAS),
gaminkite iki programos pabaigos.
Sumaišykite kukurūzų miltus su nedideliu kiekiu
šalto vandens, kad gautumėte tirštą tyrę. Atidarykite
dangtį, supilkite tyrę į daugiafunkcio puodo indą ir
gerai išmaišykite (jei reikia, ištraukite vištieną).
Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį arba
dešinįjį mygtuką MENU, rodykle nustatykite
programą Multi (rankinis reguliavimas).
Mygtuku TEMP nustatykite C temperatūrą.
Spausdami mygtuką MINUTE nustatykite mirksintį
indikatorių iki  min. Paspauskite mygtuką START
(ĮJUNGIMAS), gaminkite iki programos pabaigos.
Susmulkinkite likusį peletrūną ir suberkite jį į puodą.
Patiekite karštą.
VIŠTIENA VYNO PADAŽE COQ AU VIN
INGREDIENTAI
Rūkytas kiaulienos kumpis – 150 g (supjaustytas
kubeliais)
Svogūnas - 1 vnt. (didelis, nuluptas ir supjaustytas)
Česnakas – 1 galvutė (susmulkintas)
Grybai - 300 g (supjaustyti stambiais griežinėliais)
Vištienos krūtinėlės – 4 vnt. (be kaulo)
Raudonas vynas – 275 ml
Vištienos sultinys – 375 g (karštas)
Druska, pipirai
Kukurūzų miltai (pagal pageidavimą)
GAMINIMAS
Sudėkite visus produktus (išskyrus kukurūzų
miltus) į daugiafunkcio puodo indą ir užpilkite
sultiniu. Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį
arba dešinįjį mygtuką MENU, rodykle nustatykite
programą Slow cook (lėtas gaminimas).
Spausdami mygtuką HOUR nustatykite mirksintį
indikatorių iki – val. Paspauskite mygtuką
START (ĮJUNGIMAS), gaminkite iki programos
pabaigos. Pageidaujant, galima sutirštinti
padažą, įpylus šiek tiek tirštos kukurūzų miltų ir
vandens tyrės. Atidarykite dangtį, supilkite tyrę į
daugiafunkcio puodo indą ir gerai išmaišykite (jei
reikia, ištraukite vištieną).
Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį arba
dešinįjį mygtuką MENU, rodykle nustatykite
programą Multi (rankinis reguliavimas).
Mygtuku TEMP nustatykite C temperatūrą.
Spausdami mygtuką MINUTE nustatykite mirksintį
indikatorių iki  min. Paspauskite mygtuką START
(ĮJUNGIMAS), gaminkite iki programos pabaigos.
ŽUVIS KEPTA FOLIJOJE
INGREDIENTAI
Upėtakio filė – 300 g
Bulvės – 100 g
Svogūnai – 80 g
Morkos – 80 g
Druska, prieskoniai
GAMINIMAS
Žuvį nuplaukite ir supjaustykite 2×2,5 cm kubeliais;
bulves, morkas ir svogūnus supjaustykite 1×1 cm
kubeliais. Visus produktus sumaišykite su druska ir
prieskoniais, išdėliokite ant dvigubo folijos lakšto,
kruopščiai suvyniokite ir įdėkite į daugiafunkcio
puodo indą. Uždenkite dangtį; nuspausdami kairįjį